Preguntas etiquetadas con coffee

Además de usarlo como fertilizante, ¿de qué otra forma puedo reutilizar mi café

Batidores crema parecen utilizar N 2 cargadores S. Los sifones de soda parecen usar cargadores de CO 2 . Pero ambos cargadores parecen ser físicamente idénticos. El dispositivo de café espresso MyPressi, que usa cargadores para forzar el agua a través de un disco de café a 9 bares, como una...

Leí en alguna parte que 15 bares son suficientes y cualquier presión más alta que eso no hace ninguna diferencia. ¡La presión estándar es de 15 bar para máquinas domésticas y 9 bar para máquinas profesionales! Si es así, ¿por qué hay máquinas con mayor presión (16, 19, 20, 21 bar) y por qué estas...

Como muchas personas, confío en el café de la mañana para que realmente empiece el día. Siempre uso más de lo que requieren las instrucciones para obtener más cafeína para esa sacudida adicional de la mañana. ¿Cuánto café molido debo usar para alcanzar la masa crítica de cafeína en mi café?...

Durante la última semana, ordené diferentes tomas de espresso en cafeterías alrededor del lugar donde trabajo: algunas baratas, algunas caras, algunas cadenas, algunas tiendas independientes. Cuando escuché que es difícil hacer un buen café expreso, no me sorprendió que hubiera grandes...

El café y los granos de cacao tienen algunas propiedades en común. Me pregunto ¿puedes hacer algo parecido al chocolate de un grano de café o algo así como el café de un grano de cacao? "Chocolate preparado" parece una obviedad. De hecho, encontré esta marca que lo hace.

Me topé con esta publicación de blog que afirma que el café es increíble para nuestros cuerpos, pero solo si no tiene micotoxinas (toxinas generadas por hongos). Para citarlos: Un estudio mostró que el 91.7% de los granos de café verde estaban contaminados con moho. Esto es antes de que fueran...

Estoy comprando un molinillo eléctrico que puede moler hasta el molido extremadamente fino del café turco . Pero los únicos molinillos eléctricos disponibles comercialmente que he encontrado hasta ahora se refieren al café expreso (como si los fabricantes nunca hubieran oído hablar del café turco...

Tengo una jarra de café preparada hoy que todavía está casi llena, y me gustaría servirla mañana. ¿Cómo puedo recalentarlo sin afectar negativamente el

No hay café en ninguna de las recetas que he visto para pastel de café, entonces, ¿por qué se llama

Cada vez que tomo mi capuchino por la mañana, el tipo que lo hace toma la taza de leche, la sacude, luego golpea la mesa varias veces, luego hace lo mismo un par de veces, solo después de que se vierte en el vaso. taza. ¿Por qué hace eso? ¿Por qué agitar, luego golpear algunas veces y luego agitar...

Hay muchas medidas involucradas en la preparación del café: el peso de la molienda, la temperatura del agua, etc. Pero hasta donde puedo decir, no hay una estandarización sobre el tamaño de la molienda. Por lo general, las recetas requieren tamaños ondulados manuales como "colocar el molinillo a...

Mi café se consume normalmente en 1 semana y tiene una edad desconocida en la compra, ¿debo hacer algo extra para que dure una

Tengo una taza de Moka de 6 tazas (aproximadamente 250-300 ml) pero quiero preparar una taza de café solo para mí. ¿Cómo debo reducir su carga: reducir la cantidad de granos de café y la cantidad de agua o reducir solo la cantidad de café? ¿Esta reducción afectará el sabor del café...

Tengo una olla Bialetti Moka, que solía hacer café los fines de semana. Lo he tenido durante algunos meses, pero recientemente estoy empezando a notar que el café está saliendo agrio y amargo . Supongo que estoy haciendo algo mal. Me preguntaba qué podría estar perdiendo ... Lo estoy llenando con...

Me gusta la leche. Entonces pensé en hacer leche con café instantáneo. Quiero decir, tengo café aquí pero dice que debería usar agua. Siempre lo uso con agua y pongo un poco de leche. ¿Puedo usar solo leche sin

Hace unos momentos me recordó esta curiosidad cuando tuve ganas de tomar café y no pude encontrar granos de café / granos normales (debido al hecho de que normalmente ya no tomo café en casa). Inconscientemente compré este llamado café expreso en un supermercado en el corazón del distrito italiano...

Sé que es mejor usar granos recién molidos y no almacenarlos en absoluto, pero si no tengo otra opción, ¿cómo puedo conservar mejor el café molido? Esta pregunta hace la misma pregunta, pero las respuestas se centran en el almacenamiento de granos enteros, y las respuestas sobre el café molido...

Si voy a hacer café y descubro que el café está un poco viejo, espolvorearé un poco de canela molida en la tierra en la canasta antes de prepararla. No usaré suficiente canela para que puedas saborearla en el café, pero parece reducir la acidez y el amargor. ¿Alguien sabe por qué esto funciona?...

Antecedentes: El verano está sobre nosotros. Después de reanudar mi régimen de preparación en frío, descubro que el café en preparación no funciona tan bien como parece recordar que funcionó el verano pasado. Para aquellos que no están familiarizados con el proceso, tomas café molido y lo dejas...