Me gusta la leche. Entonces pensé en hacer leche con café instantáneo. Quiero decir, tengo café aquí pero dice que debería usar agua. Siempre lo uso con agua y pongo un poco de leche.
¿Puedo usar solo leche sin agua?
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La leche es principalmente agua. El café instantáneo se disolverá bien en leche o incluso crema.
Por supuesto, en cuanto al sabor, será más como un café con leche débil que el café. Eso es esencialmente lo que es un café con leche: café y leche.
El principio es el mismo que agregar leche en polvo de chocolate instantáneo a la leche.
El resultado final también es similar: lo que se obtiene no es tanto café como leche con cafeína de color marrón amarillento (algo así como un café con leche).
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La generación de mi abuela (en el sur de Gales) siempre hacía café instantáneo usando solo leche caliente. Yo pediría que fuera hecha con agua, pero ella no soñaría con hacer eso para un invitado, por miedo a parecer malvada.
En lo que a mí respecta, no hay problemas. Con una taza adecuada, puede calentar la leche in situ en el microondas.
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Puse la leche en una cacerola durante 4-5 minutos a fuego medio. Cuando regreso, la leche generalmente tiene una "piel". Retire eso con una cuchara y luego vierta la leche en la taza. Agrego una cucharada saludable de gránulos instantáneos y algo de azúcar, y es tan bueno como cualquier leche de café ... y mucho más barato.
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En caso de que su café no se disuelva en leche. Siempre se mezcla el café con un poco de agua antes de verter la leche.
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Hay lugares en el NE de EE. UU. Y Canadá donde puede entrar y pedir "café con leche", generalmente se hace con café de verdad.
Ve a la India y muchos lugares te servirán "char", que es té hervido con leche.
Lo que te venga bien ...
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¡Tener café instantáneo o café de campamento (achicoria) hecho con leche caliente es la única forma de servirlo! Un montón de variaciones regionales en lo que se llama, ¡lo sé como un café hecho con leche!
No dividirá la leche, y si tiene 1 cucharada de café cuando se hace con agua, agregue al menos media cuchara nuevamente cuando la prepare con leche para darle un sabor rico y suave.
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Agrego el café instantáneo ANTES de calentar la leche en el microondas durante 2 1/2 minutos. El café se disuelve mejor en la leche de esa manera. Además, utilicé leche de arroz o leche no regular, por lo que se puede comparar con la leche descremada en términos de consistencia. Para obtener aún más sabor, agregaré cacao en polvo o jarabe de chocolate.
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Por lo general, solo tomo una botella (tengo una botella de aluminio ecológica) y la lleno con leche. Luego agrego un poco de café instantáneo, un poquito de azúcar (ayuda a que se disuelva la rutina) y un poco de canela o cacao en polvo (para dar sabor). Después de eso solo agito la botella hasta que se mezcle muy bien. La proporción de la cantidad de cada ingrediente depende del sabor. Y la calefacción es realmente opcional dependiendo de qué tan bien lo agites. Durante el verano generalmente no caliento mi café porque ... bueno, hace calor durante el verano.
De todos modos, si lo intentas y te gusta, entonces la respuesta es muy probable que sí.
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También agrego el café instantáneo antes de calentar la leche. Hace que el café instantáneo se disuelva mejor. Por extraño que parezca, también caliento la leche durante 2: 30-2: 45 como Melissa. Para colmo, luego agrego una crema como International Delight en la infusión y luego la mezclo. Es absolutamente divino. Personalmente, no me gusta el sabor del café que se ha preparado en agua. Es muy amargo para mi. Hacerlo con leche parece eliminar el amargor y solo deja el sabor del café y cualquier crema que haya agregado.
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Lo único que puede considerar si está pensando en agregarlo a la leche caliente es la posibilidad de dividir la leche. Te sugiero que lo mezcles con una cucharada de agua caliente antes de agregar la leche. Menos cambio de división.
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Crecí en Irlanda y bebimos esto cuando éramos niños. Fue hecho con Sanka . Esto fue fácil de hacer, simplemente vierta la leche en una sartén y luego vigílelo para asegurarse de que no se haya hervido. Luego arrojábamos café instantáneo y azúcar a la olla, lo revolvíamos, lo vertíamos en tazas y lo bebíamos. Entonces haríamos otro lote 'lol' porque incluso para el palet de un niño es 'friggen' genial
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Se trata de tu paladar y los sabores que disfrutas, como el vino. Intenta hacerlo al lado de agua, luego leche.
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