Las recomendaciones de los Estados Unidos siempre van a + 4 ° C como máximo, y esto se correlacionaría con la forma en que se define la zona de peligro en la literatura pertinente. En Alemania, la mayoría de la literatura (y también la especificación junto a las fechas de caducidad del envase)...
¿Por qué el chocolate negro se vuelve blanco (y ya no es tan sabroso) después de permanecer en frío por un tiempo? Por lo general, este efecto se puede ver después de almacenar el chocolate en el
Evité que toda la grasa de tocino hiciera tocino este fin de semana, y ahora tengo un frasco de grasa solidificada en el refrigerador. ¿Cuánto tiempo puedo usar esto para impartir bondad de tocino a mis verduras fritas antes de que se dañe? ¿Cuál es la vida útil de las gotas de grasa de tocino,...
Noté que en los dos países donde vivía, los refrigeradores se mantienen a 6 o 7 ° C (43-45 ° F). Cuando hace más frío, las personas encuentran sus bebidas frías cuando se sirven directamente de la nevera (especialmente en invierno). También una temperatura más baja costaría más energía. ¿Cuál...
¿Hay alguna manera de mantener los plátanos frescos por más tiempo? Intentamos ponerlos en la nevera pero sus pieles se ponen negras muy
Después de cocinar, si la comida está caliente, escuché que es mejor dejarla afuera hasta que se enfríe. ¿Por qué? Porque si lo colocas caliente en el refrigerador, las bacterias crecerán allí. Por otro lado, creo que dejarlo demasiado en el estante también atraería bacterias. Entonces, ¿cuál es...
En los comentarios a esta respuesta , hay una discusión sobre si poner una masa significativa de comida caliente en un refrigerador calentará inaceptablemente la otra comida que ya está adentro. En otra parte, según el consejo experimentado, Athanasius argumenta apasionadamente que con los...
Pronto tendremos un corte de energía en nuestro edificio y nuestros refrigeradores están bastante llenos. La energía estará apagada durante aproximadamente 10 horas. ¿Durará nuestra comida de manera segura durante este
Tengo una masa para galletas con alto contenido de grasa (consulte ¿Qué cambios en los ingredientes harán que esta masa para galletas sea más viable? ), Que quiere enfriarse en el refrigerador durante la noche antes de darles forma. Traté de hacer trampa enfriándolo por solo 4 horas, lo cual pensé...
Si cocino una sartén llena de pasta y luego la guardo en el refrigerador, ¿es seguro comerla fría durante varios días? Me interesa la comodidad y no quiero tener que confiar en poner agua hirviendo sobre ella cuando ya está
He leído la pregunta sobre la temperatura ideal del refrigerador , pero estoy haciendo una pregunta más complicada sobre la temperatura de referencia y los picos de temperatura. ¿Cómo afectarán unas pocas horas cada día a 10 ° C el contenido del refrigerador? ¿Qué pasa con dos picos más pequeños a...
¿Necesito almacenar una mezcla de aceite de oliva y vinagre balsámico en el
Tengo curiosidad por el jarabe simple y el jarabe simple con otros ingredientes. Por ejemplo, cardamomo simplemente jarabe. ¿Otros ingredientes hacen la
Esta pregunta ya tiene respuestas aquí : ¿Cómo sé si los alimentos que quedan a temperatura ambiente aún son seguros? (4 respuestas) Cerrado hace 3 años . Suponiendo que ya he cocinado las aves de corral (o los huevos) a las temperaturas recomendadas, ¿necesita...
Cometí el error de hacerles a mis vecinos estas galletas de mantequilla de maní, avena, chocolate y chispas de chocolate . Cada vez que veo a algún vecino me agradecen nuevamente por las maravillosas galletas, "¡Oh, fueron tan buenos!" pista Pista Me estoy desmoronando y haciendo otro lote esta...
¿Hay alguna diferencia entre cuánto duran las hierbas y verduras frescas si están en una bolsa de plástico o al aire libre? Si es así, ¿hay un desglose de los que sí hacen una diferencia? Por ejemplo: el cilantro parece ponerse blando muy rápidamente en una bolsa, pero dura una semana a la...
He estado buscando una botella de Rose's Grenadine durante bastante tiempo sin suerte, así que cuando vi un gran litro de Llord's en la licorería, lo agarré. Sin embargo, no estoy seguro de querer asignarle tanto espacio de refrigerador. ¿Puedo mantenerlo detrás de la barra? El azúcar es un...
¿Alguien recuerda cuándo los huevos refrigerados se convirtieron en la norma en los Estados Unidos? Me parece recordar haber comprado huevos en las grandes tiendas de abarrotes, no refrigerados, tan recientemente como en la década de 1990. Vivía en el área de Detroit, así que estoy hablando de una...
Cerrado. Esta pregunta está fuera de tema . Actualmente no está aceptando respuestas. ¿Quieres mejorar esta pregunta? Actualice la pregunta para que esté en el tema de Consejo experimentado. Cerrado hace 8 años . Almacenar varias comidas y productos...
Parece que hay muchos alimentos que se benefician de la temperatura de almacenamiento de 50 a 60 grados Fahrenheit / 10 a 15 grados Celsius: hierbas, pimientos, tomates, etc. En su forma actual, almaceno tomates y algunas hierbas en el mostrador, lo que acorta su estante vida. ¿Hay un pequeño...