¿Por qué razones debo usar una olla arrocera dedicada, en lugar de cocinar arroz en una
Un amigo mío con el que recibo un departamento el año que viene dijo que deberíamos invertir en una olla arrocera. Soy bastante hábil en la cocina y no vengo de una familia que usa una olla arrocera, así que por defecto cocinaría arroz en una olla. Parecía pensar que compraría una olla arrocera...
Cada vez que cocino arroz integral (en una olla tradicional o en mi nueva olla arrocera ), se forman grandes burbujas y se derraman por los lados. ¿Cómo puedo prevenir esto? Encontré esta pregunta , pero no pude sacar consejos útiles de las respuestas. Como nota al margen, no creo que haya usado...
Tengo una olla de arroz barata que funciona bien para mí. Vino con un vaso de plástico para medir 1, 2 o 3 unidades de arroz de "vaso de plástico". Se agrega agua para que coincida con la marca '1', '2' o '3' en el tazón de la cocina. Fue genial hasta que la copa desapareció. ¿Ahora cómo verter...
Me gustaría saber cuánto arroz debo cocinar por persona. Preferiblemente en algunas medidas "rápidas", como tazas, cucharas, etc. También sería bueno saber cuánta agua debo agregar a la olla arrocera. Editar: Quiero tener el arroz como guarnición, generalmente con algún tipo de...
Estoy buscando obtener una de las ollas arroceras de inducción de Zojirushi y el modelo de 5.5 tazas es actualmente un poco más barato que el modelo de 3 tazas . Soy soltero y solo prepararé una o dos tazas de arroz a menos que sea entretenido. ¿Hay alguna razón para no usar la versión más grande...
Posible duplicado: evitar que el agua burbujee al cocinar arroz Estoy teniendo una falla épica en la cocina de arroz aquí. Mido la cantidad de arroz sugerida por la pequeña taza. Lo enjuago con un tazón y un colador hasta que el agua esté limpia durante el enjuague. Luego puse el arroz y...
Recientemente descubrí la belleza de la quinua y la alegría de comprarla a granel en Costco, por lo que haré mucho en un futuro cercano. Me pregunto si puedo usar mi olla arrocera para hacer la quinua. ¿Alguien ha hecho esto? ¿La lógica 'difusa' en la máquina impide que haga algo más que cocinar...
Tengo una olla arrocera dedicada Cuisinart y me encantan los beneficios . Sin embargo, tengo un poco de pegajosidad a los lados de la cocina. Un amigo recomienda un tapón de aceite mientras cocina el arroz para evitar que se pegue, pero no estoy seguro de si es una buena idea. El arroz se pega al...
Estoy considerando dar el salto gigante a una olla arrocera seria; después de la investigación, parece que Zojirushi es el camino a seguir, incluso sobre el venerado Tigre, pero estoy tratando de analizar las docenas de modelos y varios beneficios. Parece que la diferencia de precio entre un...
Tengo una receta que requiere que arroz y lentejas verdes se cocinen al mismo tiempo en una olla arrocera. Hago esto y todo se cocina bien, luego agrego el resto de los ingredientes y las cosas saben bien. El problema es que el arroz y las lentejas terminan muy 'pegajosos' y la receta que estoy...
Creo que puedo explicar mejor la pregunta usando una analogía de computadora. Al comprar una computadora portátil hay cualidades específicas que una persona busca como Velocidad del procesador Tamaño de pantalla Cantidad de memoria ¿Cuáles son las cualidades para buscar con una olla arrocera?...
Me gustaría usar mi olla arrocera para cocinar una de esas mezclas de jambalaya preempaquetadas, y he tenido mucho éxito con el uso de paquetes de arroz preenvasados en mi olla arrocera. A veces hay un poco de pegado en la parte inferior, pero aparece de inmediato y nunca es tan malo. Mi...
Estoy considerando comprar una olla arrocera adecuada, ya que hemos comido la mayor parte del revestimiento antiadherente del barato. Los foros elogian el calentamiento por inducción, Zojirushi, Tiger, Toshiba RC-18NMF con su olla de hierro fundido, Buffalo con sus ollas de acero inoxidable. Y...
Me gustaría probar y recrear el arroz pegajoso (también conocido como arroz glutinoso o arroz dulce), ya que a menudo lo encuentro servido en un kratip en mi restaurante local tailandés de EE. UU. Ya tengo una olla arrocera: la olla arrocera Hamilton Beach Digital Simplicity y una vaporera (en...
Cocinero novato aquí. Yo uso una olla arrocera pequeña y barata para cocinar mi arroz. ¿Se supone que debes agregar tus diversas especias al agua cuando pones el arroz en la olla? ¿O debería agregar las especias al final cuando el arroz esté completamente cocido y revolverlas? ¿Importa qué tipo...
Me gusta agregar vegetales cortados en cubitos (o guisantes) cuando preparo arroz en mi olla arrocera, pero no estoy seguro de cuándo es el mejor momento para agregarlos. Me parece que si los agrego demasiado temprano, se vuelven blandas y sin sabor, pero si espero hasta demasiado tarde, no se...
Tengo una olla arrocera con arroz integral. Me cuesta conseguir que el arroz integral se cocine correctamente. Lo obtengo demasiado suave o demasiado seco una vez que termina de cocinar. Generalmente pongo en 3-4 tazas de agua con el arroz integral. Mi pregunta es, ¿cuál es la forma ideal de...