Preguntas etiquetadas con timing

Mi método de cocción de frijoles es remojar durante la noche, luego cocinar en una olla a fuego lento todo el día. A la hora de la cena, los frijoles están listos. Solo he hecho esto con un solo tipo de frijol a la vez. Sin embargo, me gustaría hacer chile y tengo dos tipos de frijoles (frijoles...

Me gusta agregar vegetales cortados en cubitos (o guisantes) cuando preparo arroz en mi olla arrocera, pero no estoy seguro de cuándo es el mejor momento para agregarlos. Me parece que si los agrego demasiado temprano, se vuelven blandas y sin sabor, pero si espero hasta demasiado tarde, no se...

Esta pregunta ya tiene una respuesta aquí: ¿Cuánto tiempo debo cocinar un asado de 10 libras a baja temperatura en la olla de cocción lenta? [duplicado] 1 respuesta ¿A qué temperatura debe cocinar una olla de cocción lenta? 1 respuesta Sigo intentando usar mi olla de...