Hice un plato que usaba una pequeña cantidad de vino y ahora me pregunto cuánto tiempo puedo conservar el resto para la próxima vez. Sé que no querrías seguir bebiendo vino por mucho tiempo después de abrirlo, pero ¿el vino se vuelve demasiado malo para cocinar rápidamente? Es Chardonnay, si...
No tengo acceso a la refrigeración, por lo que uso puré de manzana como sustituto del huevo. Tengo una lata de plástico (tiene una tapa de metal y goma como un frasco de Mason pero el recipiente es de plástico) de compota de manzana genérica comprada en la tienda que ha estado colocada en un...
A medida que durante la semana estábamos demasiado ocupados para cocinar, se nos ocurrió la idea de cocinar una gran cantidad de comida el fin de semana, guardarla en el refrigerador y comerla más tarde en la semana. Estoy un poco preocupado por cuánto tiempo las cosas se mantendrán bien en la...
Herví unos huevos hace una semana y olvidé comerlos, así que se quedaron en la nevera. ¿Cuánto tiempo permanecerán consumibles allí?
Mi novia y yo estamos pensando en preparar algunos aceites con sabor para regalos de Navidad este año (¡no se lo digas a nadie!). Hemos leído en línea que el ajo fresco presenta un peligro para la salud cuando se almacena a temperatura ambiente, porque el ambiente libre de oxígeno y baja acidez es...
Mis padres acaban de regresar de Boston. Como estábamos cuidando a su perro, nos compraron 2 langostas vivas como un "gracias". Los hemos llamado Pinchy y James. Fueron comprados el sábado por la tarde y volaron a casa en espuma de poliestireno con hielo y periódico mojado sobre ellos. El tipo que...
Esta pregunta ya tiene una respuesta aquí : ¿Cuánto tiempo puedo almacenar un alimento en la despensa, el refrigerador o el congelador? (1 respuesta) Cerrado hace 2 años . ¿Pollo, carne de res o incluso camarones? ¿Cuánto tiempo puedo mantenerlo allí antes de que...
He tenido un recipiente sellado de azúcar blanca durante aproximadamente 5 años, lo hemos estado usando lentamente, pero ¿es seguro / saludable continuar usándolo debido a su edad? o debería
Siempre uso la misma mezcla de especias para dal. En lugar de tomar 1-2 cucharaditas de cada uno, prefiero mantener un recipiente especial para el dal de la mezcla preparada en las proporciones que quiero. ¿Hay alguna razón para no hacerlo? ¿Vida útil, agregación,
Dejé caer mi caja de huevos al guardar los comestibles. Los huevos se rompieron lo suficiente como para que la membrana interna se rompiera y tuve que sacarlos de sus cáscaras. Seguí adelante y usé estos huevos de inmediato (cambié los planes de la cena a quiche). Si solo rompo los huevos en un...
Mi café se consume normalmente en 1 semana y tiene una edad desconocida en la compra, ¿debo hacer algo extra para que dure una
Me pregunto por qué hay fechas de caducidad en el queso. Lo siento si no tengo muy claro cómo se hace el queso, pero ¿no está hecho de leche podrida? Algunos quesos también tienen
Estaba viendo este programa en la red de alimentos aquí y estaban hablando de las salchichas de cerdo fermentadas españolas. Me hizo pensar en salchichas que se cuelgan para secar y, aunque su carne cruda (que se descompondría muy rápidamente si no se refrigera adecuadamente), no se descompone....
Recientemente tuve la suerte de 4 libras de un delicioso parmesano. Lamentablemente, ya está en 4 piezas, por lo que estoy bastante seguro de que será más propenso al deterioro que una sola porción grande. ¿Cómo se puede configurar un bloque de queso seco y duro para el almacenamiento a largo...
¿Es una buena idea mantener muchos de ellos y guardarlos en el refrigerador? Me gustan para el desayuno pero no me gusta cocinar todas las mañanas. ¿Cuánto tiempo puedo quedarme con
Cuando compro ajo, normalmente lo pongo en un tazón en la encimera de la cocina o en la despensa, y luego saco los dientes según sea necesario. A veces, si el ajo ha estado alrededor por un tiempo, encuentro lo que parecen brotes verdes dentro / saliendo de los dientes. ¿Cuál es la mejor manera de...
¿Cuánto dura una lata de coca-cola? Como un caso de ellos, sentados en una habitación a temperatura ambiente. Hay una fecha en la parte inferior (MAR1411), pero ¿qué significa eso? Tengo una lata con la Copa del Mundo, y me volví realmente curioso.
Estoy pensando en hornear galletas para regalos para Navidad. Sin embargo, la receta requiere bicarbonato de sodio, y cocino desde cero con bastante poca frecuencia, por lo que me preocupa que el bicarbon sobrante se vuelva extraño en mi armario. Y dado que las personas lo usan para todo tipo de...
Tengo raíz de jengibre que a veces se seca y se arruga un poco. Actualmente solo lo guardo en un tazón. ¿Hay una mejor manera de almacenarlo para maximizar su vida
¿Cuánto tiempo permanecerán bien en el refrigerador las zanahorias que he rallado en el procesador de alimentos? Además, ¿cuál es la mejor manera de