Ciertamente, si estuviera haciendo una ensalada con frijoles enlatados, primero los enjuagaría bien. Pero si estoy haciendo sopa o chile con frijoles negros enlatados o frijoles rojos, ¿debo escurrirlos y enjuagarlos primero? Los frijoles de la marca Goya tienen recetas en el costado de la lata que...
En los días pobres de los estudiantes o trabajadores juveniles era popular tener una sopa sin fin; una olla grande en la estufa que se completó con ingredientes nuevos y sobrantes cuando estén disponibles. Normalmente la olla se almacenaba en la nevera durante la noche. A veces, los alimentos que...
Texto al pasar el mouse: Y, sin embargo, nunca dejo de pensar, 'claro, estos ingredientes cuestan más que una comida de restaurante, ¡pero piensen cuántas comidas obtendré de ellos! ¡Especialmente porque cada uno tendrá restos! Randall Munroe realmente dio en el clavo con este cómic y...
Acabo de terminar de hacer galletas. La masa fue suficiente para hacer múltiples lotes. Solo tengo una bandeja para hornear. Cada vez que un lote estaba listo, usaba papel pergamino nuevo en la bandeja para hornear. ¿Es esto necesario o podría reutilizar el mismo papel hasta que todas mis galletas...
Me gustan las donas pero no las hago en casa porque para un tazón de donas consumo mucho aceite. El aceite le da un sabor dulce después y no puede reutilizarlo para cocinar algo más que pasteles. Tampoco cocino dulces muy a menudo y si almaceno el aceite durante un período de tiempo más largo,...
He hecho algunos cálculos. Y creo que si compro un frasco de especias del supermercado, es aproximadamente 25 veces más caro (cuesta más y usted obtiene una fracción de la cantidad) que comprar una bolsa en mi tienda asiática local. Estoy perfectamente contento con las alternativas más baratas....
Cerrada . Esta pregunta necesita estar más centrada . Actualmente no está aceptando respuestas. ¿Quieres mejorar esta pregunta? Actualice la pregunta para que se centre en un problema solo editando esta publicación . Cerrado hace 4 años . La carne de...
He intentado hacer la salsa Alfredo varias veces en base a algunas recetas en línea. En general, resulta bastante sabroso, pero también con un defecto: la salsa es granulada o arenosa porque el queso parmesano rallado no se derrite por completo. Al realizar búsquedas en línea, la mayoría de las...
Me encanta viajar y estoy tratando de reducir mi dependencia de mis fuentes de proteínas como la soya en polvo, los frijoles y otras cosas de supermercados. Viajar es un poco como acampar pero con distancias más largas y una bicicleta. Entonces, ¿cómo se cocinan los insectos? ¿Cómo puedo saber si...
Cuando cocino pasta (de seca), actualmente necesito agregar una cantidad significativa de sal al agua para agregar sabor. Como la pasta en sí es extremadamente barata, y el agua es completamente gratuita, a veces puede parecer que tiramos dinero por el desagüe, ya que la mayor parte del agua...
Cuando compro huevos, tengo problemas para decidir qué tamaño es el mejor valor. ¿Alguien tiene algún consejo?