Las palomitas de maíz son una variedad de maíz (maíz) donde el grano duro explota y adquiere una forma comestible cuando se calienta. Utilice esta etiqueta para preguntas sobre cómo seleccionar, identificar, almacenar, preparar, reemplazar o cocinar con palomitas de maíz como ingrediente. Las preguntas sobre platos que incluyen palomitas de maíz, pero que no se centran en las palomitas de maíz, no deben usar esta etiqueta.
He intentado untar mis palomitas de maíz en el pasado, y siempre resulta inconsistente. Algunas piezas se empaparán con mantequilla, y otras no tienen mantequilla en absoluto. ¿Quizás hay una manera de obtener el sabor de la mantequilla sin rociar la mantequilla después de reventar los...
Tengo una receta de palomitas de maíz hervidas que debo preparar en la estufa, ya que no tengo una máquina para hacer palomitas de maíz y no me gustaría agregarle azúcar. Esto me hace preguntarme cuál es la mejor manera de hacer palomitas de maíz, en una olla con tapa, sobre la...
Mi horno microondas tiene un botón "PALOMITAS". Su manual dice: Toque este botón cuando haga palomitas de maíz en su horno de microondas. El sensor del horno le dirá al horno cuánto tiempo cocinará dependiendo de la cantidad de humedad que detecte de las palomitas de maíz. Vea la página 31 para...
En muchas palomitas de maíz preparadas de alta calidad, los granos reventados son casi perfectamente redondos, mientras que los granos reventados caseros tienen la forma irregular habitual. ¿Cómo se logra esa hermosa forma
He estado haciendo estallar mi propio maíz y quiero sazonarlo con sal, pero cuando lo rocío sobre las palomitas de maíz, simplemente termina en el fondo del tazón sin llevar las palomitas de maíz. ¿Cómo podría hacer que el condimento se pegue a las palomitas de
Estoy interesado en comprar una palomita de maíz caliente. Crecí con una pompa de palomitas de maíz Wear-Ever, que sostiene el maíz sin reventar en una taza de metal con ranuras anguladas para aire en los lados (para que el maíz gire mientras se hace estallar). Por otro lado, casi todos los...
Hay palomitas de maíz con sabor comercial (es decir, BetterMade) que no están cubiertas con sabor sino recubiertas como una papa frita. ¿Cómo vuelvo a crear ese recubrimiento en casa? Específicamente, soy un fanático o el revestimiento de estilo 'caliente' (barbacoa, pollo de búfalo, jalapeño,...
¿Es posible hacer arroz inflado en casa como el arroz utilizado en los cereales para el desayuno? Tengo un fabricante de palomitas de maíz de aire caliente y he experimentado con eso con poco éxito. Me imagino que el problema tiene que ver con el contenido de humedad del arroz, hasta ahora solo he...
Estoy en una parte de los trópicos donde los tejidos y otras criaturas similares parecen llegar a todas partes. La última vez que compré granos de palomitas de maíz, de alguna manera se infestaron incluso antes de que abriera el paquete (lo mismo sucedió una vez antes con las hormigas en un paquete...
Soy un gran admirador de las palomitas de maíz, y recientemente adquirí un fabricante de palomitas de maíz. Es del tipo que hace girar los granos en un tambor y calienta el metal hasta que explotan. Sin embargo, he tenido dificultades para darles sabor. Cuando solía hacer palomitas de maíz hace...
Me interesa saber si puedo hacer palomitas de maíz en el horno, como en una asadera cubierta. También tengo curiosidad por saber la temperatura que necesita. ¿Aparecería en un horno de 250C? Si es así, ¿qué temperatura se necesita para que explote? ¿Conseguiría un buen resultado haciendo...
Realmente me encantan las palomitas de maíz y generalmente las saco a la estufa y me las como de inmediato. Sin embargo, me gustaría avanzar para ahorrar refrigerios en el trabajo. Intenté esto una vez antes y los granos tuvieron un sabor un poco rancio, no muy crujiente. ¿Hay alguna técnica para...
He estado experimentando algunos con palomitas de maíz hágalo usted mismo, y algunos problemas para obtener el "tiempo de quemado" correcto me han llevado a una pregunta para la que no puedo encontrar una respuesta buena y definitiva. ¿Cuál es la explicación científica del mecanismo para quemar...