Mi horno microondas tiene un botón "PALOMITAS". Su manual dice:
Toque este botón cuando haga palomitas de maíz en su horno de microondas. El sensor del horno le dirá al horno cuánto tiempo cocinará dependiendo de la cantidad de humedad que detecte de las palomitas de maíz. Vea la página 31 para más información.
La página 31 aclara:
POPCORN le permite preparar palomitas de maíz para microondas empaquetadas comercialmente.
(A diferencia, supongo, de reventar granos en una bolsa de papel, lo que también hago). Bien. Otros hornos de microondas tienen un botón similar (aunque debo admitir que no he revisado sus manuales).
El problema es que mi bolsa de "palomitas de maíz de microondas empaquetadas comercialmente" dice:
No use el botón de palomitas de maíz.
También lo he visto en otras bolsas de palomitas de maíz aptas para microondas.
Entonces ... ¿cuál de los dos fabricantes es correcto y por qué? ¿Y por qué el incorrecto dice lo que hace?
Respuestas:
Una mejor instrucción sería "no confíes completamente en la funcionalidad del
popcornbotón en tu microondas, ya que las microondas varían ampliamente como las bolsas de palomitas de maíz". Pero eso es más largo y complicado, por lo que abrevian "no use el botón de palomitas de maíz".No hay problema con la configuración de energía del botón de palomitas de maíz, solo con el tiempo. Debes quedarte cerca del microondas y, cuando escuches que las paletas se desaceleran, detente, sin importar lo que piense tu botón de palomitas de maíz. Y si obtiene muchos granos sin explotar, y el estallido no disminuyó antes de que el botón dijera que el microondas estaba listo, considere hacerlo usted mismo la próxima vez y déjelo estallar un poco más.
El problema de dejarlo demasiado tiempo es que el maíz se quema (generalmente desde el centro hacia afuera) y toda la bolsa no es comestible. Si la energía ya no entra en los núcleos, estallará en lo que ya tiene. Sácalo antes de que eso suceda.
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En cierto sentido, ambos fabricantes tienen razón.
La mayoría de las microondas antiguas no tienen un sensor de humedad; en estas microondas, el
Popcornbotón es un simple temporizador preprogramado . Algunos le permiten ajustar el tiempo en incrementos de 10 segundos a medida que lo usa y recordarán el nuevo valor, pero incluso los más baratos simplemente vienen preprogramados. El fabricante simplemente está diciendo que no cocine palomitas de maíz por tiempo . Me atrevería a suponer que el fabricante eligió esta redacción porque demasiados clientes se quejaron de que su producto se quemó y dejaron de comprar una marca en particular debido a eso.Sin embargo, dado que su microondas usa un sensor para hacer palomitas de maíz , debería estar bien usarlo . Supongo que la bolsa de palomitas de maíz podría decir "No use el botón de palomitas de maíz a menos que su microondas sea elegante y tenga un sensor de humedad", pero como la mayoría de las microondas no tienen este sensor, la mayoría de las personas probablemente no lo sabrían, incluso si lo hiciera, y las palomitas de maíz aparecen simplemente bien escuchando la forma "pasada de moda", se han ido con la redacción simple. Los precios de los sensores están bajando y cada vez más microondas se están equipando con sensores de temperatura y humedad, por lo que esta redacción podría cambiar en el futuro. O no, viendo cómo cada taza de café en estos días tiene la advertencia "Precaución: caliente" ...
Te sugiero que pruebes el botón varias veces solo para asegurarte de que funcione como esperas, entonces probablemente sea seguro usarlo.
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Hice una búsqueda en Google sobre cómo funcionaba esta función de palomitas de maíz y surgió una respuesta que decía que se usa un circuito de micrófono. Llegó a mostrar la patente, los circuitos y una explicación en profundidad de cómo funcionaba. Parece que tomaría el lugar de usted escuchando que el estallido casi se detenga.
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Si el botón de microondas funciona midiendo la humedad, puede depender de la permeabilidad de la bolsa y no funciona para bolsas que son más impermeables que otras (algunas de ellas parecen tener un recubrimiento en el interior).
Recomiendo construir sobre la pista de las bolsas de palomitas de maíz, pero tal vez deberías probar tu botón de palomitas de maíz. En ese caso, debe permanecer cerca del microondas para interrumpirlo, si no se detiene cuando cree que debería hacerlo.
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Mi microondas tiene un botón de palomitas de maíz que luego le pide que seleccione el tamaño (en onzas) de las palomitas de maíz que está a punto de reventar. Es notablemente preciso para la bolsa 'estándar' de ~ 3.5 oz, pero quemaría los pequeños tamaños de porciones individuales. Al menos para mi microondas, parece que es una configuración simple de tiempo / potencia dependiendo del tamaño de la bolsa.
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Es posible que desee usar sus maletas para evitar el problema abrasador que trajo @ kate-gregory. Las bolsas comerciales pueden quemarse porque tienen un material especial que "absorbe" la energía de microondas para producir un elemento calefactor en la bolsa, por lo tanto, actúa como un pequeño calentador.
Hago palomitas de maíz en una bolsa marrón y no se quema. Por lo general, no explota todos los granos, especialmente si mi maíz no es fresco. Esto se debe a que mi bolsa marrón normal no tiene ese material para alardear un poco y reventar todos los granos.
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