¿Por qué se incendió mi banana en el microondas?

Wow, eso suena como una pregunta tonta, ¡pero realmente! Mi esposa congeló los plátanos en el congelador con la cáscara todavía. No puedes pelarlos congelados. Lo puse en el microondas durante un minuto al 50% de potencia. Después de 30 segundos, el extremo delgado de la cáscara (donde un grupo se conecta entre sí) estaba en llamas, con una llama visible (aproximadamente del tamaño de un encendedor). ¿Qué diablos pasó?

Es causada por la alta cantidad de potasio en el plátano. Las microondas reaccionan con los metales, rebotando y causando arcos. Incluso puedes crear un espectáculo de luces fresco poniendo un plátano crudo pelado en el microondas. No se preocupe, no explotará, pero hará un desastre, también es inofensivo.

Esto también puede suceder en algunas verduras congeladas, dependiendo de las condiciones del suelo en el que crecieron. Como se señaló en el artículo vinculado, otras altas concentraciones de metales como el magnesio, el hierro y el zinc pueden ser el mineral responsable.

Las chispas breves momentáneas son inofensivas y no dañarán su microondas, pero el USDA recomienda apagar su microondas si ve chispas. Si se inicia un incendio, a menos que sea un incendio muy pequeño, no abra la puerta del microondas. Lo más seguro es apagar el microondas y dejar que el fuego se consuma consumiendo todo el oxígeno. Abrir la puerta podría crear una peligrosa bola de fuego inducida por la corriente de aire.

Ver también:

• http://www.scribd.com/doc/1697458/USDA-Microwave-Ovens-and-Food-Safety
• http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/concen/specif/veglegmicroe.shtml

Esto también puede estar relacionado con los efectos de la antena dieléctrica que hacen que las uvas brillen en un microondas :

Descubrí que las uvas individuales expulsaban vapor del agujero del tallo formando pequeños motores de cohetes que a menudo impulsaban las uvas por el horno. Si se dejara el tallo en la uva, de modo que el vapor no pudiera escapar, la piel de la uva se rompería rápidamente en una pequeña explosión al calentarse.

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Hay dos clases generales de antenas, antenas conductoras metálicas y antenas dieléctricas que concentran campos electromagnéticos. Las antenas comunes con las que la mayoría de las personas están familiarizadas son las antenas hechas de cables conductores y varillas, como las orejas de conejo en las antenas de TV de interior o las antenas de TV de varias varillas en millones de techos. Las antenas dieléctricas incluyen varios sólidos geométricos, incluidos cilindros, esferas y lentes de enfoque de plástico.

Mantengo mis plátanos en la nevera y los caliento (uno a la vez) en el microondas. Es el tallo que arde / arde / humea, en tan solo 20 segundos. No sé por qué, pero creo que puede tener que ver con la falta de agua.

Podría haberse fermentado y el alcohol lo encendió

Los plátanos son la única fruta que contiene radiación. Por eso se incendiará.

Creo que el potasio en el plátano sería un buen conductor, pero tengo algunas cosas que agregar.

El microondas funciona, bueno, las microondas son una forma de radiación que penitorea lo que hay allí y se calienta desde adentro. Un plátano también es ligeramente radiactivo, no dañino para los humanos, y creo que el potasio es un conductor tanto de las microondas como de la radiactividad. del plátano reaccionando entre sí y el potasio se cambia químicamente y luego reacciona a las microondas emitidas por el dispositivo Esa es mi hipótesis de todos modos, hágame saber lo que piensa.