¿Cómo hacer / conservar las palomitas de maíz para que su sabor y textura no se deterioren en un día o dos?

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Realmente me encantan las palomitas de maíz y generalmente las saco a la estufa y me las como de inmediato. Sin embargo, me gustaría avanzar para ahorrar refrigerios en el trabajo. Intenté esto una vez antes y los granos tuvieron un sabor un poco rancio, no muy crujiente. ¿Hay alguna técnica para hacer palomitas de maíz que pueda aguantar un día o dos, y cuánto duraría?

food-preservation popcorn Limoncillo
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El aire, la humedad y el tiempo no son amigos de las palomitas de maíz una vez que se abren. Si posee una herramienta de envasado al vacío que admite frascos, puede intentar colocarla en un frasco al vacío. Si intentas hacerlo en una bolsa, las palomitas de maíz seguramente serán aplastadas :-)
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Respuestas:

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A menos que cubras las palomitas de maíz (con caramelo, etc.), no sé de otra manera que no sea la idea de aspiradora de SAJ, que es bastante buena, en mi opinión.

daisy_ann
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