Disfruto cocinando pero tengo una cocina realmente pequeña. Solo hay alrededor de 3 pies de superficie de trabajo y eso tiene hervidor de agua y tostadora. Tengo una buena cantidad de espacio en los estantes pero todavía necesito despensa de productos y platos en otra habitación. Me resulta casi...
¿Qué funciona bien para almacenar recetas digitalmente? El software y las soluciones web son bienvenidas. Para mí, la solución ideal aceptaría recetas de diferentes fuentes (copiar / pegar o enviar por correo electrónico) en cualquier formato, y generaría automáticamente listas de ingredientes....
Estoy pensando en recopilar y organizar recetas que resultaron ser buenas. Lo primero que pensé fue escribir las recetas en un procesador de textos, imprimirlas y recogerlas en una carpeta de anillas. Mi sistema solo tendría una receta por página (incluidas las versiones simples a complicadas)....
Si solo dos ejecutivos conocen la receta secreta de Coca Cola a la vez, y está tan bien protegida, entonces, ¿cómo fabrican Coca Cola en plantas sin revelar este secreto a los
Las especias siempre han sido lo más difícil para mí hacer un seguimiento en la cocina. Estoy interesado en recomendaciones específicas para hardware (contenedores, etiquetado, estanterías, etc.) y esquemas de organización (¿alfabético? ¿categorías?) para que sea más fácil encontrar las...
Estoy buscando métodos para mejorar el tiempo o el flujo de trabajo durante la cocción. Cómo realizar tareas múltiples de manera efectiva, obteniendo la máxima cantidad de platos diferentes en la mesa, para cada curso, etc. Un problema de multitarea / programación. Por supuesto, la práctica hace...
Como aprendí de esta publicación , hay algunas frutas que no deben mantenerse junto con las demás (por ejemplo, sandía y manzana). ¿Qué frutas deben mantenerse por separado para evitar la
Estoy trabajando en un libro de cocina que está diseñado para que sea más fácil dominar los pasos que se incluyen en una receta y comprender el momento, especialmente cuando intento que varios elementos se "alineen" para que todos se completen al mismo tiempo. servir una comida He visto una serie...
¿Alguien sabe de algún buen recurso para cocinar recetas / métodos / herramientas para personas con una condición médica que causa fatiga crónica? Estoy confiando demasiado en las comidas preparadas y las 'cenas de televisión', porque con frecuencia el esfuerzo de cocinar una comida decente está...
Estoy buscando un software (ya sea basado en PC o en la web) que pueda usarse para planificar comidas y generar listas de compras. Lo que me gustaría es que almacene recetas que tengo, incluidos sus ingredientes. Al comienzo de la semana, me gustaría seleccionar recetas y guarniciones para las...
Muchas recetas en línea son correctas, pero son muy difíciles de traducir de un idioma a otro. Google Translate, por ejemplo, no traduce recetas muy bien. ¿Cómo escribo una receta para que otros (o Google Translate) puedan traducirla
Una de las cosas que hago cuando cocino es mirar varias recetas diferentes para el mismo plato. Tomo una receta "base" "A" y agrego estos ingredientes de la receta "B" y tal vez incluso un ingrediente único de la receta "C". Al hacer esto, a menudo obtengo la mejor de todas las recetas que estoy...