Tengo una confesión que hacer. Era flojo, no pensé que causaría ningún daño, pero lo hizo. Y ahora están de vuelta. Las moscas de la fruta se han apoderado de mi cocina y necesito ayuda para combatirlas. Historia: Estaba preparando una visita obligada para elaborar en casa un lote de vino de...
Disfruto cocinando pero tengo una cocina realmente pequeña. Solo hay alrededor de 3 pies de superficie de trabajo y eso tiene hervidor de agua y tostadora. Tengo una buena cantidad de espacio en los estantes pero todavía necesito despensa de productos y platos en otra habitación. Me resulta casi...
Estoy buscando métodos para mejorar el tiempo o el flujo de trabajo durante la cocción. Cómo realizar tareas múltiples de manera efectiva, obteniendo la máxima cantidad de platos diferentes en la mesa, para cada curso, etc. Un problema de multitarea / programación. Por supuesto, la práctica hace...
Hay varias opciones a la hora de elegir una estufa. Desde mi propia experiencia, las estufas eléctricas no son realmente tan buenas. Supongo que la mayoría de los hogares los tienen porque son convenientes para instalar. Las estufas de inducción son caras. El gas parece ser la forma "profesional"...
Al principio pensé que eran polillas simples, hasta que noté que algunas larvas trepaban hacia el techo, siempre en la cocina. Hice un inventario y descubrí un paquete de avellanas que contenía más larvas y excrementos que las avellanas. Tiré todos los paquetes de nueces, granos, harina y chocolate...
Esta herramienta vintage lleva el sello "Guelon, Francia". Creo que es algún tipo de zester, pero no puedo encontrar una imagen de él en ninguna parte en línea, ni información sobre él. Ayúdenme y, si pueden, díganme su uso específico y las posibles décadas cuando se vendió. La imagen que he...