Al igual que yo, probablemente haya mucha gente aquí que tiene muchos libros de cocina, pero creo que sigo volviendo a los mismos 1 o 2 libros para darme la base de la mayoría de las cosas que cocino. Para mí, me encuentro volviendo al libro Jamie At Home y Jamies Italia, pero estoy interesado en...
He estado cocinando por un tiempo, pero es principalmente lo que aprendí viendo a otros cocinar. Ahora, soy ingeniero de profesión, y parece que debería haber una razón para cocinar los alimentos de la manera en que se hacen. Tengo curiosidad por entender la ciencia de lo que realmente está...
Cerrada . Esta pregunta necesita estar más centrada . Actualmente no está aceptando respuestas. ¿Quieres mejorar esta pregunta? Actualice la pregunta para que se centre en un problema solo editando esta publicación . Cerrado hace 5 años . Quizás mi...
Quiero mejorar mis habilidades de cocina y he considerado seguir una serie de libros que se llaman a sí mismos cursos de cocina (por ejemplo, el curso completo de cocina de Delia, el curso de cocina Ballymaloe). ¿Realmente puedo aprender a cocinar de un libro o debería considerar tomar un curso de...
Estoy trabajando en un libro de cocina que está diseñado para que sea más fácil dominar los pasos que se incluyen en una receta y comprender el momento, especialmente cuando intento que varios elementos se "alineen" para que todos se completen al mismo tiempo. servir una comida He visto una serie...
Cerrada . Esta pregunta necesita estar más centrada . Actualmente no está aceptando respuestas. ¿Quieres mejorar esta pregunta? Actualice la pregunta para que se centre en un problema solo editando esta publicación . Cerrado hace 2 años . Siendo soltero...
Como programador, estoy acostumbrado a tener muchos libros en línea para aprender sobre casi todo. Estoy seguro de que hay algunos libros de cocina ocultos en la web ... pero he encontrado algunos de ellos ... Sé que hay muchos sitios web excelentes que enseñan habilidades de cocina y recopilan...
Cerrada . Esta pregunta está basada en la opinión . Actualmente no está aceptando respuestas. ¿Quieres mejorar esta pregunta? Actualice la pregunta para que pueda ser respondida con hechos y citas editando esta publicación . Cerrado hace 4 años . Dominar...
Mi prometida y yo amamos cocinar. Nos encantan los libros de cocina, pero a menudo encontramos que son inútiles en el mundo actual de Internet, donde existen todos los sitios de recetas. Dominar el arte de la cocina francesa es un clásico, que no es solo una lista de recetas (como he encontrado...