Esta pregunta ya tiene una respuesta aquí: ¿Cómo horneo galletas de chispas de chocolate como Subway? 2 respuestas Algunas recetas que he visto usan una combinación de huevo y yema. Muchos de ellos solo usan un huevo. ¿Hace una gran diferencia, siempre que haya suficiente líquido...
Deseo saber cuál sería la diferencia entre usar solo yemas de huevo en un budín, en comparación con usar huevos enteros. Sí, hay otras preguntas en este sitio, preguntando cuál es la diferencia entre las yemas y las claras, pero deseo saber si sería diferente en un budín. (Me refiero a este tipo...
Me he encontrado con una serie de recetas (la más reciente de las cuales fue esta ) que sugieren varias combinaciones de agregar chocolate derretido caliente a una mezcla que contiene huevos. El problema que tengo aquí es que si dejo enfriar la mezcla de chocolate, se endurece y no se puede...
Comenzó un nuevo trabajo y entró en algunas vinagretas que tienen de 2 a 4 semanas de edad, algunas de las cuales contienen huevo crudo. Obviamente, estoy un poco preocupado. ¿Cuánto tiempo puede durar un vino con huevo crudo?
Vi esta pregunta y me hizo pensar: ¿puedo congelar las claras de huevo y, si es así, hay algo que deba tener en cuenta al