Preguntas etiquetadas con pudding

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¿Cómo arruiné esta receta de arroz con leche?

Nunca he hecho arroz con leche, así que lo intenté. esta receta , exactamente (sin lujos como pasas o nada). Ingredientes: 2 huevos 1/2 taza de azúcar 1/2 cucharadita de sal 2 1/4 tazas de leche 1 cucharadita de vainilla 2 tazas de arroz al vapor 1 pizca de nuez moscada...

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¿Cómo hace el pastel más húmedo?

Tengo una receta que requiere agregar una caja de mezcla de pudín instantáneo a una caja de mezcla para pastel (junto con huevos, agua y aceite) para hacer un pastel más húmedo. ¡Y hay muchas mezclas de pasteles que proclaman "pudín en la mezcla!" en el exterior del paquete. Tengo curiosidad por...

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Budín de vainilla: ¿Podría alguien explicarme esta receta?

Receta en cuestion Ingredientes 1/3 taza de azúcar granulada 2 cucharadas de maicena 1/4 cucharadita de sal fina 2 1/4 tazas de leche entera 3 yemas de huevo grandes, ligeramente batidas 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en trozos pequeños 2 cucharaditas de extracto de...

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Usando huevos en pudín - yemas vs huevos enteros

Deseo saber cuál sería la diferencia entre usar solo yemas de huevo en un budín, en comparación con usar huevos enteros. Sí, hay otras preguntas en este sitio, preguntando cuál es la diferencia entre las yemas y las claras, pero deseo saber si sería diferente en un budín. (Me refiero a este tipo...