(Soy nuevo en Europa, así que perdóname por no saberlo). Tengo este queso Pregunté aquí antes cómo comerlo y la gente me respondió, pero cuando se trata de la vida real tuve un problema para quitar la cera, ¡porque realmente se adhirió al queso! Me gusta el sabor y quiero volver a intentarlo,...
Hice una mezcla de mascarpone para una tarta de queso Jamie Oliver y se ha cuajado. Los ingredientes que agregué a la mezcla incluyen: leche entera, esencia de vainilla, y azúcar glas. ¿Por qué esta mezcla se quiebra? No hay ácido en ninguno de los ingredientes. ¿Y qué puedo...
Saqué mi levain de la nevera, lo alimenté y lo puse en el mostrador, además de un queso que está envejeciendo. La olla de levain no tenía tapa y el queso tiene una malla de tela sobre ella. Un día después, el levain no comenzó y olía a queso. ¿Sería una buena idea recuperar el levain para...
Vivo en Australia y ¿cuál es el sustituto más barato del queso gruyere para hornear hojitas de queso?
Tuve un bloque de queso sin abrir en la nevera durante 8 meses, ¿sigue siendo
Posible duplicado: ¿ alternativa más barata al queso parmesano? ¿Qué queso sabe más similar al queso parmesano? Nota: no estoy buscando un sustituto de queso falso, solo un queso real que tenga un sabor similar al
Esta pregunta ya tiene una respuesta aquí: Alternativa vegana a la mozzarella 4 respuestas Aunque leí mucho sobre el sustituto vegano del queso, no he encontrado uno que pueda describirse como su reemplazo perfecto, especialmente en lugares donde se supone que el queso se...