Algunos paquetes de tomates secados al sol son demasiado difíciles de masticar. ¿Cómo los ablando para usarlos en una ensalada? ¿Debería tirarlos?
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En general, los sumerges en una pequeña cantidad de agua muy caliente durante unos 10 minutos o hasta que estén tan suaves como quieras. El líquido sabroso que sale de ese proceso se puede usar en aderezos para ensaladas, sopas, salsas, etc. (Una forma rápida de hacerlo es arrojándolos en un recipiente apto para microondas con agua para cubrir y microondas durante unos 3 minutos, luego permita pararse)
El vapor funciona.