Básicamente, solo necesito la rejilla. ¿De qué material se debe hacer para que sea seguro? ¿Alguna idea de cómo puedo obtenerlo en un precio razonable?
Por Wikipedia (énfasis añadido): Asado (en español: [aˈsaðo], portugués brasileño: [assado]) es un término usado tanto para una variedad de técnicas de barbacoa como para el evento social de tener o asistir a una barbacoa [1] en Argentina (donde se considera el plato nacional) , [2] Brasil, Chile, Colombia, Paraguay y Uruguay. En estos países, el asado es un plato tradicional y también la palabra estándar para "barbacoa". Un asado generalmente consiste en carne de res junto con otras carnes, que se cocinan en una parrilla, llamada parrilla , o un fuego abierto.
Respuestas:
Que haría yo:
Compre una rejilla que sea adecuada para una parrilla del tamaño que está haciendo su parrilla. Por lo general, puede encontrar rejillas cuadradas de hierro fundido que no son muy caras y si necesita una superficie más grande, diseñe su parrilla en multiplicaciones del tamaño de la rejilla que elija.
No ha mencionado el trabajo de ladrillos, pero asegúrese de usar ladrillos de fuego para cualquier cosa que esté expuesta al calor de la parrilla.
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