Preguntas etiquetadas con extracts

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¿Cómo puedo maximizar la extracción de jengibre?

Quiero hacer bebidas de jengibre (bourbon, té caliente, ginger ale). En todos los casos, quiero crear un jarabe de jengibre que luego pueda agregar al bourbon, agua caliente y agua con gas para obtener la bebida deseada. He intentado los siguientes métodos: Corte el jengibre en rodajas finas,...

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extracto de menta casera

Tengo algo de menta en el patio (creo que es menta de manzana, ya que las hojas son muy borrosas y redondeadas) de las cuales me gustaría hacer extracto de menta. No hay un uso específico en mente (excepto quizás repelente de insectos), solo una especie de experimento de química en el hogar. He...

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¿Cómo extraigo la leche de coco de la carne de coco?

La leche de coco en el supermercado local cuesta alrededor de $ 1.50 por una lata pequeña. Las latas de leche de coco que cuestan menos están llenas de rellenos, como agua extra y gomas para espesarla. Los cocos enteros, por otro lado, cuestan $ 1.50 y creo que debería poder obtener más de una...

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¿Cuáles son las ventajas del azúcar de vainilla?

¿Cuándo / por qué uno usaría "azúcar de vainilla" en lugar de solo azúcar simple junto con extracto de vainilla y / o frijoles / vainas, particularmente en recetas y horneado? ¿Es solo una cuestión de conveniencia? Entiendo que a algunas personas realmente les gustaría tener azúcar de vainilla...