¿Cómo puedo guardar los trozos de manzanas que se volvieron negros? [duplicar]

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Las piezas de manzana se volvieron negras muy rápidamente. ¿Cómo puedo salvarlos?

apples Marosh Fatima
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Stephie

Respuestas:

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Las manzanas se vuelven marrones debido al contacto con el aire y hay un par de cosas (que sé) para frenar el proceso.

  1. Mezcle las manzanas con un poco de jugo de limón (o lima)
  2. Sumergirlos en agua helada.

ambos retardarán el marrón (oxidación) en las manzanas y muchas otras frutas también.

Steve Chambers
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