Hay una galleta tradicional que es prácticamente una galleta de azúcar espesa que se hornea y luego se coloca en un recipiente cubierto con la vela durante la noche. Me encontré con él porque estaba viendo recetas de dulces, y algunos de los dulces tailandeses pedían azúcar ahumado como este.
Aparte del humo, ¿qué sabores provienen de uno si estos? ¿Se usan alguna vez para aplicaciones sabrosas?
cookies
smoking
thai-cuisine
Jolenealaska
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Respuestas:
He aprendido de SheSimmers que el ingrediente principal y el aroma de estas velas es el incienso . "Imparte el aroma de incienso, ylang ylang , pachulí y aceite de maza a la comida". Ampliaré esta respuesta después de que mi vela llegue de Amazon dentro de unos días.
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