¿Cómo puedo saber si un huevo ha sido hervido a través de la cáscara?

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En mi lugar de trabajo, hay un misterioso cartón de huevos en el refrigerador común. Nadie a quien he preguntado sabe si están crudos o cocidos.

¿Hay alguna manera de saberlo sin romper uno de los huevos?

eggs food-science hard-boiled-eggs Andres Jaan Tack
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Respuestas:

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Tome un huevo de la caja y hágalo girar en el mostrador de trabajo. Si gira, está cocido, si hace algo más, no lo está.

Legumbres
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Los huevos crudos seguirán girando. Creo que es mejor girar el huevo, detenerlo con el dedo y soltarlo. Si no está cocido, el impulso del huevo chapoteando en su interior hará que comience a girar nuevamente. Si el huevo está cocido, se tambaleará un poco.
Michael Mior
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Para aclarar, ya que la publicación no lo menciona, esto está girando sobre su extremo, no sobre su lado.
Rebecca Chernoff
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@rchern, puedo decir cuando lo giro de lado. Cocido y crudo se comporta de manera diferente. Raw comenzará a girar lentamente con un retraso y luego más rápido. Cocido solo girará.
huynhjl
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He experimentado con esto en casa. Es totalmente correcto Ambos girarán, pero el huevo crudo girará lenta y torpemente. A nadie le gusta la comida incómoda.
Andres Jaan Tack
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Si solo tiene un huevo crudo o cocido, puede ser difícil saber si no lo ha hecho antes. Si tiene uno de cada uno, es fácil distinguirlos.
Sam Hoice
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Agite el huevo como si fuera un sonajero. Si el interior se mueve, crudo. Si el huevo se siente sólido, cocinado.

Tim Gilbert
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Eso es un poco difícil de sentir, ¿no te parece?
Andres Jaan Tack
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El truco de giro es bueno, pero en lugar de simplemente girar y luego detenerse, si lo gira en una dirección, deténgase e intente en la otra dirección, un huevo crudo girará mal en la dirección opuesta. La razón es, por supuesto, que el líquido todavía está yendo para otro lado.

Benjamin Scherer
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