¿Es posible cocinar varias cosas al mismo tiempo en un microondas y cómo ajusto el tiempo de cocción?
¿Qué sucede si los dos elementos son idénticos, doblo el tiempo o lo multiplico por algún otro factor?
¿Qué pasa si los dos artículos son diferentes y tienen diferentes tiempos de cocción individuales?
Respuestas:
Para diferentes tipos de alimentos, no existe una respuesta única y correcta, ya que depende mucho de la absorción de energía de microondas específica y de las características de reflectancia de cada artículo (alimento y recipiente) en el horno de microondas.
Es posible poner un elemento en el que tenga una alta capacidad de absorción y uno con una capacidad de absorción baja, y tener uno completamente cocido y el otro todavía frío.
Por ejemplo, una papa colocada en un tazón de cerámica y una salchicha en un plato de vidrio, darían como resultado una salchicha caliente y una papa fría (suponiendo que la salchicha y la papa tengan el mismo peso)
Para tipos de alimentos similares, se requiere una multiplicación general, pero no exactamente por peso, ya que cada horno de microondas tiene una curva exponencial de 'eficiencia para los alimentos y el peso'. Encontrará el resultado de esto por experiencia con el horno. Esta regla se aplica también a los hornos de convección térmica normales.
por ejemplo, 250 g de papa tardan 6 minutos en su horno de microondas, luego 500 g pueden tomar 9 minutos, no 12 minutos, y 1 Kg puede tomar solo 12 minutos, hasta que alcance el punto de equilibrio de ninguna mejora adicional (aproximadamente 1 Kg para mi hogar horno microondas)
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Disfrutamos las empanadas y, cuando tenemos prisa, a veces ponemos dos en el microondas al mismo tiempo. Por lo general, toma de 7 a 8 minutos por pastel. Si dos están en el horno al mismo tiempo (del mismo tamaño también), multiplico el tiempo por 1.5. En general funciona bien. Feliz cocina
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Es mejor no cocinar dos elementos juntos porque el fabricante calculó la cantidad de energía Vs que tomó el tiempo para la potencia nominal dada. Recuerde que la temperatura puede ser un factor y llegar a esa temperatura puede llevar una cantidad significativa de tiempo de cocción. Por lo tanto, cocinar 2 del mismo artículo juntos podría llevar más tiempo que uno después del otro. Esto es probablemente más obvio con las cosas que se cocinan al vapor, ya que la masa extra tardará más en calentarse. Una simple comparación de potencia lado a lado muestra que un horno convencional podría tener una potencia de 3000 vatios frente a 700 vatios de microondas
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