¿Cuál es el trato con esos huevos crudos comidos por Rocky antes de entrenar?

Estoy entrando en esta vida física ahora, con casi 30 años. Nunca me importaba, pero me doy cuenta de que llego tarde ya que he dejado toda mi vida deportiva y me he vuelto sedentario. He estado en el gimnasio durante aproximadamente 2 meses y estoy aprendiendo sobre entrenamiento y nutrición. Me di cuenta de cuánto es importante alimentar antes del entrenamiento para proporcionar energía para poder dar lo mejor de mí en las actividades. Comencé a comer fruta justo antes del entrenamiento y esto marcó una gran diferencia en mi entrenamiento.

Entonces comencé a preguntarme cuál es el problema con los huevos que Rocky comió en la primera película, donde come alrededor de 3 huevos crudos antes de comenzar a entrenar.

Los huevos, por su naturaleza, contienen una cantidad sustancial de proteínas buenas, 6 gramos en un huevo grande, junto con el colesterol y las calorías necesarias para mantener el ejercicio. En la década de 1890, se creía que cocinar el huevo eliminaba algunos de los valores nutricionales y esta tradición se llevó a cabo a través de los mundos del culturismo y el boxeo como "verdad" de boca en boca. Sospecho que también estuvo involucrado cierto grado de machismo, ya que muchas personas encuentran que los huevos crudos son nauseabundos, por lo que ahogarlos fue una forma de demostrar su autocontrol. La ciencia moderna ha establecido desde entoncesque los humanos pueden absorber el 90% de la nutrición en un huevo cocido y solo el 50% en un huevo crudo, incluida la proteína. Algunos gurús del ejercicio y los alimentos crudos se han aferrado a parte de esa ciencia y afirman que los huevos crudos son una buena fuente de proteínas con menos calorías, ignorando el aspecto de proteína reducida . Y, por supuesto, los huevos crudos son una fuente potencial de salmonella y e. Coli, algo que sabían en la época de Rocky .

En resumen, es una mala ciencia que era obsoleta en el momento en que salió la película, que desde entonces se ha descubierto que es aún más falaz.

El mundo del boxeo, especialmente en la era donde se hicieron las películas "Rocky", es notoriamente malo en el desarrollo de nuevos métodos para la nutrición y el ejercicio basados ​​en investigaciones y hallazgos.

El método completo de "bebe huevos crudos, corre 5 millas cada mañana y vence a este cerdo congelado" no es realmente algo por lo que debas esforzarte hoy.