¿Es mejor usar proteína de suero antes o después del entrenamiento?

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Soy un atleta de 17 años y estoy tratando de desarrollar músculo de manera efectiva. Entreno quizás 3-4 veces a la semana durante una hora con una combinación de correr, flexiones, abdominales, levantamiento y dominadas en orden variable. Estoy trabajando para aumentar mi resistencia, así como la masa y la fuerza, y a menudo bebo proteína de suero después de los entrenamientos, pero algunos de mis amigos la beben antes del entrenamiento. Quería preguntarle a la comunidad si es más efectivo o eficiente beberlo antes o después del entrenamiento para maximizar la ganancia muscular.

Paul Witry
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Respuestas:

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Tener una proteína antes de tu entrenamiento te permitirá tener más energía, lo que hará que tus entrenamientos se sientan más fuertes, pero no quemarás tanta grasa cuando hagas ejercicio.

Después de sus entrenamientos, se acepta comúnmente que su cuerpo actúa como una esponja durante aproximadamente una hora, mientras que sus músculos intentan recolectar nutrientes para reparar lo que se derribó durante el entrenamiento. Por eso es importante tener una fuente de proteína de calidad inmediatamente después de tus entrenamientos.

Tendría que decir que tener tu proteína después de tus entrenamientos es más importante.

Si está gordo y / o ha tenido una comida decente en las últimas 3 o 4 horas, esa bebida de proteína antes de un entrenamiento no es realmente necesaria porque su cuerpo tiene energía almacenada y lista para quemar.

Si usted es muy delgado y / o está reduciendo calorías para bajar de peso, es probable que se presente en el gimnasio sin energía. Para evitar esto, tome de 10 a 25 gramos de proteína de 30 a 60 minutos antes de ir al gimnasio. No es necesario que sea 100% de proteína, e incluso sería bueno tener algunos carbohidratos para ayudarlo a sentirse bombeado en el gimnasio.

Dicho esto, probablemente debería comenzar a tomar un poco de proteína antes de ir al gimnasio por la mañana porque mi cuerpo ha ayunado durante 6 a 8 horas durante mi sueño. (Nota personal...)

jp2code
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¿No necesitarías carbohidratos para una energía más rápida?
Esqarrouth
@Esqarrouth, eso depende. Si ya tiene sobrepeso, debe quemar la grasa que ya está en su cuerpo. Agregar carbohidratos solo hará que una persona gorda engorde. Si está haciendo ejercicio por la mañana, su cuerpo ya tiene un suministro bastante bueno de carbohidratos en su sistema listo para funcionar. Por otro lado, si tiene muy poca grasa corporal o ya ha gastado sus reservas de energía en el trabajo, agregar carbohidratos para obtener energía rápida ayuda mucho.
jp2code
Sin una energía de fácil acceso, ¿no serían entrenamientos, al menos el levantamiento de pesas también usa los músculos como energía y grasas?
Esqarrouth
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@Esqarrouth, solo si estás hablando de uso extremo de energía. No en general, sin embargo. Los fabricantes de bebidas deportivas exageran esto para el público.
jp2code
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@Esqarrouth, diría que olímpicos, alguien que compite en una competencia de culturismo, o cualquier cosa que mantenga el 80-90% de su frecuencia cardíaca máxima durante más de 30 minutos a la vez.
jp2code
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Divide tu dosis. Ten un poco antes y algo después de tu entrenamiento. A diferencia de las grasas y los carbohidratos, su cuerpo no puede almacenar proteínas. Si no se absorbe, pasa a través del tracto digestivo, el hígado, los riñones, etc. Esto no solo desperdicia proteínas / suplementos y dinero, sino que también grava su máquina al obligarla a procesar algo que no puede usar.

Analice y calcule sus necesidades de proteínas con mucho cuidado e intente satisfacerlas sin tener que pasar. Una vez que haya calculado lo que necesitará, divídalo en dosis durante todo el día. Utilice más en los días de entrenamiento antes y después de los entrenamientos No olvide incluir la proteína en los alimentos que consume en sus cálculos.

Recuerde que las dosis más pequeñas y frecuentes son mejores que las dosis grandes poco frecuentes. ¿Por qué? ¡Porque no puedes almacenar la proteína!

Hortstu
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Totalmente cierto. Mi única preocupación es que su respuesta afirme que va a digerir todas sus proteínas para cuando termine de hacer ejercicio, lo cual es poco probable. Pero su sugerencia de tomar dosis frecuentes más pequeñas durante el día es una sugerencia increíble, simplemente no tiene que ser cada 15 minutos. (jk) Comer cada dos horas es una buena manera de ser y parafraseando a Lee Priest, come tus proteínas de los alimentos.
Dan Andrews
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@ Dan Andrews Sí, supongo que debería haber mencionado que cada 15 minutos sería excesivo y, cuando sea posible, lo mejor es obtener toda su nutrición de los alimentos.
hortstu
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A veces las personas leen cosas y piensan que si lo llevan al extremo sería mejor. Comer cada 2 horas es bueno. Comer cada 15 minutos (no es que sugieras esto) no es mejor. Tu respuesta es absolutamente correcta. Es como tomar b12. 1000mcg es bueno y excretarás el extra. Tomar 3000mcg no hace nada, solo lo excretará.
Dan Andrews
@DanAndrews estuvo de acuerdo. Por favor, siéntase libre de editar mi respuesta para aclarar eso. No tengo ningún problema con eso.
hortstu
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Simplemente quiero señalar que no hay evidencia de que una frecuencia de comida más alta sea mejor para la utilización de nutrientes. O al menos nadie me señaló esa evidencia todavía, siéntase libre de hacerlo.
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Para responder a su pregunta específicamente: no importa. Los estudios muestran que la cantidad promedio de proteína tomada en un período de tiempo determinado (días, semanas) es lo que importa mucho más que obtener su suero de leche antes o después. El cuerpo no se vuelve mágicamente más eficiente en el uso de proteínas después de un entrenamiento. Siempre y cuando esté alcanzando su ingesta diaria repartida entre porciones razonables (en lugar de tratar de consumir 80 g de proteína de una vez) cada día, estará bien.

Recuerda la regla 80/20. El 80% de los resultados en realidad provienen del 20% de las cosas que importan.

La ventana de 1 hora posterior al entrenamiento es en realidad un mito poco justificado. Si REALMENTE desea concentrarse en obtener su proteína después de hacer ejercicio, asegúrese de obtenerla en algún momento en las siguientes 24 horas. No estoy bromeando:

http://easacademy.org/research-news/article/enhanced-amino-acid-sensitivity-of-myofibrillar-protein-synthesis-persists-for-up-to-24-h-after-resi

Otra buena razón para disipar algunos mitos:

http://www.t-nation.com/free_online_article/sports_body_training_performance_nutrition/the_top_10_post_workout_nutrition_myths

Christopher Bruce
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Graves conflictos de intereses con sus fuentes. ¿No crees que una compañía de proteínas en polvo va a proliferar alguna información que venda más proteínas? ¿Lo mismo con un sitio web de culturismo que vende proteínas?
Daniel
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Mal de principio a fin. Documento de revisión del Journal of Sports Nutrition, 2013: biomedcentral.com/content/pdf/1550-2783-10-5.pdf
JohnP
@JohnP ¿Qué, exactamente, está mal?
Jeff
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De acuerdo Christopher, pre / post no importa.

Si está comiendo suficientes proteínas, es probable que aún esté digiriendo proteínas cuando haga ejercicio y durante las próximas horas.

Haz lo que te haga sentir mejor. Pre te dará más energía, pero personalmente hago IF y levanto en ayunas, esperando hasta después de entrenar para mi primera comida. A veces es un batido, a veces es pollo o batido.

También prefiero obtener la mayor cantidad posible de mis nutrientes, incluidas las proteínas, de la forma más completa posible. Esto significa que si puedo cumplir con mis requerimientos de proteínas de 240 g / día comiendo carne, no hay ningún beneficio en tomar suero. Si tengo suficientes carbohidratos / grasas en mis macros, puedo beber un litro entero de leche entera o descremada. Solo si estoy demasiado ocupado para cocinar o demasiado lleno uso suero.

Rey del cielo
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