Preguntas etiquetadas con seasonal

Creo que este año puedo preparar algo de comida tradicional para Pascua. Lo que más me gusta es un tipo de rico pan dulce llamadokozunak. El kozunak perfecto se define por muchas cualidades, pero lo que más me cuesta es la textura. Primero, debería ser realmente tierno. En segundo lugar, debe ser...

El año pasado probé el ponche de huevo por primera vez, siguiendo una receta casera que incluía huevo, crema y azúcar. El resultado sabía a un batido de helado de vainilla fino (con especias y alcohol). Las recetas de helado casero usan ingredientes similares (sin especias ni alcohol). ¿Es esto...

Me di cuenta de que, de repente, mis galletas con chispas de chocolate se están extendiendo más de lo habitual. Me preguntaba si la mantequilla (orgánica) que estoy usando podría verse afectada por la