¿Cuál es la cantidad ideal de café para usar por taza de agua en una prensa francesa? He visto varios recursos en línea, que me dieron una cantidad diferente. Algunos requieren 2 cucharadas por cada 6 oz de agua, otros por cada 4 oz. Otros dicen que deben usar uno u otro, y agregar agua después...
Recientemente compré esta cafetera de estilo "French Press" de Bodum y hasta ahora, realmente la estoy disfrutando por su simplicidad. Pero tengo curiosidad de cómo debería estar moliendo mi café. Cuando lo compré, agarré una bolsa de café molido en el supermercado y funcionó bien. Pero...
He estado usando una cafetera French Press durante bastante tiempo, y he probado algunos métodos para eliminar los molinos de café gastados del recipiente. Siempre es un poco complicado realizar esto de manera eficiente sin causar demasiados problemas. Espero encontrar una manera que sea rápida,...
Por lo general, bebo café tostado ligero de un solo tostador de café de tercera ola. Estoy elaborando cerveza con émbolo / prensa francesa o con filtro de oro suizo. A menudo con la prensa francesa, el café tendrá un sabor bastante agrio. Sospecho que esto no es solo cómo saben los frijoles,...
Me ha gustado el café durante años y estoy pensando en comprar una máquina de café espresso. Antes de eso, quiero saber por qué el café parece más sabroso cuando se hace de esa manera que con una prensa francesa o una cafetera de goteo y cuáles son los pros y los contras de una máquina de café...
Hace poco pedí una prensa francesa (Bodum Kenia) y un molinillo de cerámica cónico. He intentado esto con dos mezclas descafeinadas diferentes de Vermont Coffee Company, una que molí en la tienda cuatro días antes y otra que compré en forma de grano y molido inmediatamente antes de prepararla. Con...