¿Puedo marinar pollo que ya ha sido cocinado?

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Tengo un poco de pollo a la parrilla. Quiero volver a ponerlo en la parrilla y cocinarlo un poco más. Lo mariné en una bolsa. ¿Está bien marinar pollo cocido?

Tongia Holley
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¿Puedes aclarar y agregar más información? Cocinar ... poner de nuevo en la bolsa ... cocinar de nuevo? ¿La marinada se refrigera durante la primera cocción? ¿Se enfría el pollo después de la primera cocción y antes de la segunda marinada? ¿Cuánto tiempo entre el primer cocinero y el segundo cocinero? ¿Está refrigerado durante este tiempo?
moscafj

Respuestas:

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No creo que tenga el mismo efecto al marinar el pollo después de que esté cocido. No absorberá gran parte de la marinada.

suse
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