Como limpiar un molino

Mi novia y yo nos mudamos a un piso nuevo juntos y ahora tenemos al menos 2 molinos de sal y 2 de pimienta. Solo necesitamos uno de cada tipo y quería preguntar si alguien conoce una buena manera de "limpiar" los molinos y prepararlos para su reutilización con otra especia.

¿Existe una sustancia neutral ideal para la limpieza o algún otro truco?

spices cleaning milling Joshit
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Respuestas:

La cantidad de sal que se adheriría a un molino seco es muy pequeña. La sal también es bastante abrasiva, barata y soluble en agua . Entonces, para sacar la pimienta, molería sal. Para la mayoría de las mezclas saladas, un poco de sal no dolerá; de hecho, es posible que ponga un poco en la mezcla. Si realmente quieres eliminar la sal, lávala; solo asegúrese de dejarlo realmente seco antes de volver a llenarlo. Déjelo en un alféizar soleado durante unos días, en un horno caliente (dependiendo de lo que esté hecho, por supuesto) o en un radiador.

Chris H
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buen punto .. ¿Qué opinas sobre el arroz?

Joshit

@Joshit: iba a comentar que sentarse en un alféizar soleado, lleno, al menos parcialmente, con granos secos de arroz blanco probablemente sería un secado más completo.

PoloHoleSet

El arroz podría funcionar. Depende en parte de lo que quieras hacer con él: unas pocas migajas de arroz que entran en un plato húmedo no importarían demasiado, pero molido en la mesa puede ser un poco crujiente.

Chris H

IIRC, el método de "Secar cosas con arroz" ha sido mayormente refutado (en oposición a "secar cosas con aire seco y en movimiento"), lo que lograría sentarse en un radiador o en un horno caliente.

Joe M

si ya son molinos de sal y pimienta, como dijo Joshit, entonces esperaría que la sal esté bien. Sé de varios restaurantes que usan sal para limpiar sus molinillos de especias (luego envían la sal molida a las mesas ... delicioso).

Keith Davies

No hay ningún truco especial, no desea usar agua para limpiarlos, ya que es difícil secarlos después y corre el riesgo de que las especias húmedas obstruyan las cosas. Primero vaciaría el molino, luego le daría unos golpecitos y sacudería todo lo que pudiera. Luego, usaría un cepillo y / o una toalla de papel para limpiar las partes que pueda alcanzar. Una vez que esté tan limpio como pueda conseguirlo, pasaría la nueva especia a través del molino tantas veces como sea necesario para sacar la vieja especia de las obras.

GdD
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Estaba buscando algo más aquí ... Como respondí, puedes probarlo con arroz ... Realmente estoy buscando algo para neutralizar / limpiar el molino (y creo que hay más posibilidades) :)

Joshit

Si ya tenía una respuesta, ¿por qué hacer una pregunta @Joshit? Si está buscando algo específico que no se haya abordado, le sugiero que edite su pregunta para aclararla.

Encontré esta posibilidad después de hacer mi pregunta.

Joshit

Estaba buscando algo así: http://lifehacker.com/5558040/use-rice-or-bread-to-clean-coffee-and-spice-grinders

Lo intentaré hoy, si la molienda de arroz resolverá mi problema ... Y te diré tan pronto como lo intente, si eso es valioso ...

Joshit
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Hubiera pensado que el pan se quedaría atascado allí. Las galletas serían mejores ya que son más secas.

Chris H

@ChrisH: sí, pero se desmoronan ... y si se convierte en un polvo demasiado fino, se adherirá a todo.

Joe

@ChrisH Usar pan solo funcionaría si el pan está completamente seco. Voy con Joe con la galleta ..

Joshit

Hola Joshit, y gracias por una buena primera pregunta. Probablemente ya haya notado que este sitio no funciona como un foro que simplemente graba una conversación cronológicamente. Aquí, la pregunta siempre está en la parte superior, y solo permitimos respuestas debajo, y cambian su posición dependiendo de la votación. También permitimos la respuesta automática, por lo que es bueno que haya publicado aquí una solución encontrada por su propia investigación. Sin embargo, todavía debería ser una respuesta, así que eliminé la invitación para soluciones alternativas. La pregunta original se considera suficiente para que las personas las escriban, si las tienen.

rumtscho

@rumtscho: ¡Gracias por tus comentarios! Realmente aprecio los comentarios justos y la orientación de los mods y / o usuarios competentes.

Joshit