¿Qué es un curso de salsa?

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Según el artículo sobre cenas de curso completo en Wikipedia, el tercer plato de una comida de cinco platos es "Salsa":

  1. Entrada
  2. Plato principal
  3. Salsa
  4. Postre
  5. Cigarros

Tengo problemas para encontrar qué es exactamente esto y cómo se convierte una salsa en un curso. ¿Qué tipo de salsa es? ¿Hay algo más servido con él, o son solo ollas y cucharas? Aparte de Nachos y Salsa, no puedo imaginarlo, y eso no suena como un elemento básico de la buena mesa.

sauce MrLore
fuente
No hay referencias para eso en la página de wikipedia, así que no lo haría oficial ...
Max
55
... y dice que el quinto curso es "cigarros". Eso realmente no me parece un plan de comidas estándar legítimo, y responder a su pregunta probablemente sea más sobre averiguar de dónde vino eso que algo significativo sobre lo que la gente realmente come.
Cascabel
@Jefromi Supongo que, en retrospectiva, es un poco tonto, tal vez sea cansancio o tal vez sean todas las películas clásicas y anticuadas que he visto, pero Brandy & Cigars simplemente se deslizaron porque no es eso 'por ahí' cuando estás hablando de un Comida de 5 platos.
MrLore
Sí, ciertamente puedo ver a algunas personas haciendo eso, pero como un ejemplo aparentemente canónico de una comida de cinco platos, tal vez un poco apagado :)
Cascabel

Respuestas:

10

Es casi seguro que está inventado. Un usuario que no ha editado nada más en Wikipedia lo agregó en esta revisión . Ha habido muchos otros actos de vandalismo en la historia completa , algunos atrapados y revertidos, otros no.

Un usuario anónimo agregó cigarros en esta revisión , y alguien lo capitalizó con ayuda (en lugar de revertir, suspirar) en esta revisión .

Sin ninguna fuente citada, es bastante difícil saber de quién era la versión de la comida de cinco platos, pero para lo que vale, antes del vandalismo de "salsa" y "cigarros", los platos eran sopa, pescado, plato principal. , postre y queso, lo que me parece bastante cuerdo.

Cascabel
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1

Como los cigarros están en el menú, supongo que la salsa es argot para un cóctel / alcohol. Sin embargo, más contexto definitivamente ayudaría.

Quinto
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0

Creo que es algún tipo de error tipográfico para "ensalada". Tal vez alguien lo escribió con letra ilegible (tal vez incluso cursiva) o algo así, y así fue como llegó allí.

Lorel C.
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