Sal rosa para cocinar bistec [duplicar]

1

Esta pregunta ya tiene una respuesta aquí:

He tenido curiosidad acerca de la sal rosada por un tiempo y me preguntaba si estaría bien usarla para cocinar carne. ¿O debería simplemente atenerme a la sal de mesa regular?

  • Lo siento por la confusión, chicos. La amiga de mi mamá le dio sal rosa himalaya y se supone que debo preparar un bistec para ellos, así que me preguntaba si podría usar la sal rosa himalaya que ella tiene. Normalmente cocino con sal yodada y no tengo idea de otras sales. Espero que mi pregunta tenga sentido esta vez. ¡¡Gracias!!
salt steak Xtine
fuente
Hola Xtine, tu pregunta es ambigua. Hay diferentes ingredientes conocidos como "sal rosa", como señaló Stephie. Ya comenzaste a obtener respuestas donde la persona que lo escribió asumió un cierto tipo, pero no dijo qué tipo, ¡esa es una receta para la confusión! Puede usar el pequeño enlace gris "editar" para decirnos a qué tipo se refiere, y luego podemos volver a abrir la pregunta.
rumtscho
Sí, la sal rosada del Himalaya es perfecta para usar. También tengo un molinillo en casa, grandes cosas.
SnakeDoc

Respuestas:

2

No use sal rosada a menos que esté siguiendo pautas específicas para la conservación de alimentos. Usted podría fácilmente terminar envenenándose a sí mismo oa los demás si no tiene cuidado.

Edit: Debo añadir que me refiero a la sal curativa rosa. La sal rosa del Himalaya es una historia diferente y generalmente puede sustituirse por sal de mesa. Sin embargo, si no está 100% seguro de si está curando sal, no lo use como condimento.

user132278
fuente
1
Cuidado: la "sal rosada" puede curar la sal o la sal con trazas de óxido de hierro o similar.
Stephie