¿Cuántas veces se puede reutilizar la gasa?

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Solo he necesitado usar gasa unas pocas veces en la cocina y tenía curiosidad por saber si es reutilizable.

Si es así, ¿cómo se limpia y cuántas veces se puede reutilizar?

cheese-making raji
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Respuestas:

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No he podido usar tela de queso comprada en la tienda más de dos veces y solo si la usé suavemente. Y no soy amable con las cosas. Lo uso para hacer queso con regularidad, así como para jugo y filtrado aleatorio.

Renuncié a la tela de queso normal porque es demasiado frágil y demasiado cara para lo que era.

Ahora uso en su lugar una tela de malla de poliéster bien tejida. Encontré un metro en la sección de desechos de la tienda de telas por $ 1. Un patio es aproximadamente 3 veces más de lo que necesitaré. Lo corté en trozos más pequeños y lo hem. Es lo suficientemente fuerte como para extenderse lleno de uvas, así como para lavarlo y un tejido lo suficientemente apretado como para filtrar pequeñas partículas del caldo de carne.

Me sorprendió la frecuencia con la que termino usando estos paños y los recomiendo.

Sobachatina
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¡Gran respuesta! He estado luchando con un paño de queso normal por un tiempo por las razones exactas que describe, y nunca consideré poliéster tejido. Una vez que comience a usar tela de queso regularmente, encontrará un millón de usos (además de los que mencionó, es una excelente bolsa para hierbas que no desea en su comida; mi esposa odia la textura del romero, por ejemplo, pero le gusta el sabor). Muy emocionado de ir a la tienda de telas este fin de semana, ¡gracias por la respuesta!
stephennmcdonald
Nunca he usado poliéster, pero he usado muselina antes, porque lo tenía a mano.
Joe
Por supuesto, muchas formas de poliéster no se llevarán a ebullición.
derobert
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La tela que se vende para usar en la ropa no es segura para los alimentos. Incluso la tela sin teñir puede tratarse con productos químicos, por ejemplo, para que sea menos propensa a las arrugas. Hay algunas tiendas (en su mayoría en línea) que venden tela orgánica sin tratar a partir de fibras naturales destinadas a la demografía totalmente natural, pero esta tela también tiende a ser costosa. No confiaría en que una selección de telas de una tienda de artesanías sea segura para los alimentos.
rumtscho
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Parece que las "bolsas de leche de nueces" están hechas de nylon tejido de grado alimenticio. Aquí hay uno por $ 9 en Amazon: amazon.com/Pro-Quality-Nut-Milk-Bag/dp/B00KLT6X9W
mpoisot
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Mi esposa es una cocinera gourmet (por suerte), y ella usa una gasa para muchas de sus creaciones. Solía ​​quejarse de tener que tirarlo después de un uso, porque la malla se desmoronaría si intentaba lavarla, incluso a mano. Luego encontró una gasa sin blanquear de grado 60 en Amazon que jura. Puede lavarlo varias veces metiéndolo dentro de una camiseta y tirándolo a la lavadora. Aquí está un enlace, si está interesado: http://www.amazon.com/Cheesecloth-Unbleached-Strainers-Satisfied-Guarantee/dp/B00H9HZQAG/ref=sr_1_11?s=home-garden&ie=UTF8&qid=1395996475&sr=1- 11 & keywords = cheesecloth Su jarabe de arándano fresco, caliente y casero es uno de mis favoritos.

Papawayne
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Guardo mis paños de cocina y paños que se vuelven delgados y gastados hasta los hilos para usarlos como bolsas de infusión "reutilizables" y para otras cosas típicas donde se usa la gasa.

Darin Sehnert
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Honestamente, usamos tela de queso constantemente en mi hogar (haciendo yogurt, haciendo queso). En mi experiencia, en realidad no hay un número dorado de veces que se pueda reutilizar: depende mucho más de la calidad de la gasa original, y eso varía. Tengo algunos que se han usado más de 10 veces (cosas compradas en una cervecería específicamente para hacer queso). Tengo otras marcas (cosas de la sección de manualidades en walmart) que apenas sobrevivieron después de un solo uso. Por lo tanto, pruebe una marca, vea si se puede limpiar y si puede intentar usarla nuevamente. Sabrás cuándo ya no se puede usar (se deshilachará, se estirará, etc.).

Mateo
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