Cristales en botella de alcohol dulce

2

Nos han dado una vieja botella de alcohol, un amaretto.

En la parte superior de la botella, donde se encuentran la tapa y el borde de la botella, se han formado unos pocos cristales. Supongo que son los azúcares pero no estoy seguro.

Alguien ha mencionado que piensan que la formación de cristales significa que debe tirar la botella (y su contenido), ya que no es seguro, pero no puedo encontrar ninguna prueba de esto en línea.

¿La formación de los cristales indica que la bebida ya no es segura?

Dave
fuente

Respuestas:

4

Tienes razón en que los cristales son de azúcar en la bebida que cristaliza.

Sin embargo, esto ocurre muy fácilmente con licores, o cualquier cosa con un alto contenido de azúcar, a través del uso normal (el líquido se pone en el borde, comienza a secarse y el azúcar disuelto comienza a cristalizar en la superficie).

No es una señal de que la bebida ya no sea segura. Simplemente puedes limpiar los cristales.

asameshimae
fuente