Hay muchas herramientas anunciadas y aparatos electrónicos para cada campo; La cocina no es la excepción.
En mi experiencia, hay muchas herramientas útiles para fines específicos (una prensa de ajo, por ejemplo), pero también hay muchas aparentemente inútiles.
Un gadget o herramienta inútil se define como uno que
- en realidad no ayuda a facilitar la tarea para la que fue diseñada
- puede costar más que la herramienta adecuada o el conjunto de herramientas (o la técnica)
- complica innecesariamente la preparación
- puede incurrir en lesiones o aumentar la probabilidad de lesiones
- algo que acumula polvo y nunca se acostumbra
Por lo tanto, enumere los que haya encontrado y advierta a los demás que se mantengan alejados e incluya el motivo. Esta es una wiki comunitaria.
Respuestas:
Por razones que aún no entiendo, mis padres una vez me compraron lo que tendría que describir como procesador de alimentos manual. No estoy hablando de una batidora de mano, ni estoy hablando de una picadora (que es lo que encontrarás si intentas buscar en Google "procesador de alimentos manual"). Es literalmente un dispositivo accionado por manivela y revestido de plástico que se parece a un procesador de alimentos muy pequeño.
Hasta la fecha, nunca he encontrado un uso para ello. La única razón por la que incluso lo saqué de la caja fue porque la caja ocupaba demasiado espacio en mi armario. No tengo idea de lo que esta ... cosa ... puede hacer que un procesador de alimentos ordinario o una batidora de mano no pueda hacer mil veces mejor. Supongo que si alguna vez necesito hacer puré de atún en medio de un apagón nacional, estaré preparado.
Como ya no tengo la caja, no tengo idea de cómo se llama este producto. Recibí este regalo hace más de 5 años. Las etiquetas de protección todavía están en las cuchillas, un testimonio de lo inútil que resultó ser este producto.
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El artilugio más inútil que he encontrado es el Slap Chop (picador de comida / picadora).
Parece que ahorraría tiempo, pero lleva más tiempo limpiar que cortar las cosas con un cuchillo.
Algunas prensas de ajo tienen el mismo problema, debe asegurarse de obtener una que tenga protuberancias en la parte posterior, para que pueda girarla y sacar los trozos de ajo de los pequeños agujeros cuando haya terminado.
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No estoy seguro de que todos estén de acuerdo, pero: fabricante de pan .
Tenemos uno. Es enorme, ocupa un montón de espacio en los estantes, y lo único que hace es hacer pan .
No importa el hecho de que el pan cuesta unos pocos peniques por hogaza en primer lugar, o que es perfectamente posible hacer pan a la antigua usanza. Ya sabes, con tus manos . Creo que mi verdadera carne de res es que produce hogazas muy pequeñas, y todo con una paleta de metal incrustada en ellas. Una vez que pescas eso, el pan es aún más pequeño.
Claro, tirar algunos ingredientes en una máquina y esperar una o dos horas es mucho más simple que los múltiples ciclos complejos de arrodillarse y levantarse que requiere la preparación manual del pan. Pero los resultados son tan pobres que apenas parece que valga la pena
PD. Dato curioso: la primera vez que mi madre intentó usar su nueva y brillante máquina de hacer pan, regresó unas horas más tarde para encontrar el fondo del estaño cubierto con una especie de cemento comestible. Ella me preguntó qué salió mal (porque, obviamente, ¿de alguna manera sabría esto?). Así que esculpí un pedazo de estas cosas y lo probé.
"Santa madre de Dios, ¿cuánta sal pusiste en esto?"
"Una cucharada, como dice".
"No, no, ¡
1 tsp
significa una cucharadita !"No necesita un título en ciencias de los alimentos para entender por qué esto podría ser un problema. ;-)
Es curioso, habrías pensado que una persona extremadamente vieja sabría todas las abreviaturas peculiares en las recetas. (Por ejemplo, "Oz" por onza? ¿Qué es eso acerca?)
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Pequeñas antorchas de butano
Si está haciendo crème brûlée, vaya a la ferretería y compre una antorcha adecuada. Los pequeños que obtienes en las tiendas de cocina son apenas lo suficientemente potentes como para encender un cigarro.
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Tuve una criba "oficial" en mi vida adulta y se rompió en 3 meses. Me refiero al tipo que parece una taza donde tienes que apretar el mango repetidamente para filtrar el contenido.
También me dio dolor en la mano y la muñeca. ¡Estoy mucho más feliz con mi colador de tamaño mediano!
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La parrilla de George Foreman tiene que estar entre los diez primeros. Hace casi todo lo que hace un horno o parrilla normal, pero en un factor de forma difícil de limpiar y difícil de manejar. Inútil.
ACTUALIZACIÓN: Obtuve un
Slap Chop
regalo de Navidad irónico el año pasado. Es pura basura, pero le agrada a este tipo sin fin .fuente
Voy a salir en una extremidad aquí ...
Afiladores de cuchillos
No es un acero afilado , eso sí, sino un afilador "adecuado".
Estos simplemente no son lo suficientemente buenos para cubiertos de calidad. Tienen sus cuchillos afilados profesionalmente en su lugar (y hacen la piedra de afilar con frecuencia).
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Creo que este tipo de abrebotellas
es tan incómodo de usar que no tiene sentido. También ocupan una cantidad excesiva de espacio. Hay abrebotellas más simples (diseño de amigo de camarero o doble palanca) que son efectivos, más pequeños y fáciles de usar.
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Tijeras De Hierbas
y todos los demás dispositivos que necesitan mucho más tiempo para limpiar de lo que realmente ahorran.
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