Mi hijo de 3 años y yo compartíamos nuestra mezcla tradicional de nueces navideñas. Se está volviendo bastante bueno para abrirlos solo, y quería saber cómo se llama la parte que come. Alguien tiene una respuesta autorizada?
Siempre he escuchado la "carne" de la tuerca, o " nutmeat ". Los términos alternativos incluyen "núcleo" o "semilla" o, bueno, "nuez".
Si le preguntaras a un botánico, la parte comestible es el embrión y el endospermo , aunque varía según el tipo de semilla al que te refieras. Además, para algunas semillas, no estoy seguro de si alguna de ellas se llama nueces, también comemos la cubierta de semillas (por ejemplo, frijoles).
¿Alguien más se ríe del término carne de nuez o estoy siendo realmente inmaduro?
Jay
44
@ Jay, esas no son opciones mutuamente excluyentes, ya sabes;)
Yamikuronue
2
La semilla, el grano y, a menudo, la nuez son todo, incluida la cáscara. Siempre he escuchado "carne" como el término culinario; Voy a editar para agregar los nombres de biología.
derobert
-5
En realidad, Iv siempre conoció el interior de un maní llamado ratón, no creo que nadie lo llame embrión. Esta parte de la nuez definitivamente se llama ratón.
Respuestas:
Siempre he escuchado la "carne" de la tuerca, o " nutmeat ". Los términos alternativos incluyen "núcleo" o "semilla" o, bueno, "nuez".
Si le preguntaras a un botánico, la parte comestible es el embrión y el endospermo , aunque varía según el tipo de semilla al que te refieras. Además, para algunas semillas, no estoy seguro de si alguna de ellas se llama nueces, también comemos la cubierta de semillas (por ejemplo, frijoles).
fuente
En realidad, Iv siempre conoció el interior de un maní llamado ratón, no creo que nadie lo llame embrión. Esta parte de la nuez definitivamente se llama ratón.
fuente