Suponiendo que la lata se haya enlatado correctamente y no se haya dañado, el contenido es efectivamente estéril, porque la comida se hierve en la lata después de que se sella. Puede haber cierta degradación en la textura y el sabor, pero en términos de seguridad alimentaria, son efectivamente seguros.
Tenga en cuenta que la fecha en su lata se da como Mejor antes , no Usar por . Eso generalmente significa que es seguro comer después de la fecha indicada, pero no será lo mejor ... Dado que solo faltan 12 días para agosto y con la condición de ejercer la debida precaución (no los coma si están verdes), debería estar bien.