Pollo descongelado el sábado, ¿puedo comerlo el lunes?

Respuestas:

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Si lo descongeló correctamente ( ¿Cómo descongelar pollo de manera rápida y segura? ), Entonces sí. Puedes cocinarlo y servirlo 2 (incluso 3 o 4) días después.

Jolenealaska
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Existe una posibilidad adicional de riesgo si el pollo no se compró congelado o no se congeló el día de la compra.
Phil M Jones
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Mientras lo cocine correctamente 165 F de acuerdo con foodsafety.org no tendrá problemas. Si planea comerlo crudo o raro, puede ocurrir contaminación (esto no significa que sea una sentencia de muerte y se enfermará con seguridad, pero debe conocer sus riesgos)

Stefano Driussi
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