¿Cómo se lava bien las manos después de lidiar con pollo crudo?

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Cada vez que termino de tratar con pollo crudo, siento que necesito lavarme las manos repetidamente con agua caliente y jabón. ¿Esto va a eliminar las bacterias potenciales o hay una forma diferente en que debería limpiarme las manos?

chicken raw-meat cleaning Duchessofstokesay
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Estás bien, siempre y cuando te laves las manos por completo. No lo estreses. El hecho de que seas consciente de ello significa que probablemente no tendrás problemas.
Feltope
Me lavo las manos con agua caliente y jabón anti-bac, luego me froto las manos con alcohol. Puede ser un poco de TOC, pero he tenido intoxicación alimentaria por pollo mal cocido y no es nada agradable: perdí 14 libras en 3 días.
ElendilTheTall

Respuestas:

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Como recuerdo de todo mi entrenamiento en seguridad alimentaria: para lavarse bien las manos, humedecerlas con agua tibia (al menos 100 F), aplicar jabón, frotar todas las manos y entre los dedos durante 20 segundos y enjuagar. Eso debería eliminar completamente las bacterias malas y cualquier otro residuo que se adhiera a sus manos. Eso deberia ser todo lo que necesitas.

GeneratorHalf
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Creo que fueron 30 segundos la última vez que tomé serveSafe, de todos modos. Para agregar a esta respuesta. Debajo de las uñas hay un punto caliente que no tiene que volverse loco cavando, solo tenga en cuenta y asegúrese de revisarlos. (Hay cepillos de uñas pero los odio)
Feltope
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Recuerde también que tenía las manos sucias cuando abrió el grifo. El procedimiento adecuado es secarse las manos con una toalla de papel mientras el agua aún corre, luego use la toalla de papel como un "guante" cuando cierre el grifo. Deseche inmediatamente sin cambiar la parte de la toalla de papel que está tocando.
30 segundos, agua tibia, jabón y lavado suave es todo lo que se necesita. No es un problema tóxico, solo se necesita una simple limpieza.
Bruce Alderson el
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Cuando trabajé en un hospital, nos enseñaron a deshacernos de los gérmenes o bacterias en las manos, tenía que usar agua tibia y jabón y seguir lavando hasta que haya completado la canción "Feliz cumpleaños", luego enjuague bien comenzando con una disminución gradual del agua tibia hasta frío para cerrar todos los poros.


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