¿Dónde puedo comer sushi con chocolate?

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En 2012, el entonces gobernador de Tokio, Shintaro Ishihara, dijo (en japonés)

Los occidentales que practican judo se parecen a las bestias que luchan. El judo internacionalizado ha perdido su atractivo.

En Brasil pusieron chocolate en norimaki, pero yo no lo llamaría sushi. El judo ha ido por el mismo camino.

Sin embargo, hacer una búsqueda de "sushi de chocolate", o incluso "sushi de chocolate Brasil", no parece proporcionar ninguna información sobre sushi con chocolate, ya que es un artículo establecido, o al menos una tendencia (similar a las barras de Mars fritas). en Escocia ), en la cocina de cualquier lugar, en lugar de que solo se presente en un restaurante en particular.

¿El chocolate en el sushi es una cosa, y si es así, dónde puedo comerlo?

japan food-and-drink brazil local-cuisine Andrew Grimm
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Podría haber sido cacao sin azúcar en lugar de chocolate. Puedo ver que se usa como un condimento suave para el pescado, y es un ingrediente bastante estándar por ahí. (En mi humilde opinión, la verdadera historia aquí es cómo nadie ve declaraciones como el racismo chovinista o la xenofobia, pero muchas simplemente las toman al
pie de la letra
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@Potatoswatter Con respecto a la "historia real", Ishihara ha hecho muchas declaraciones "controvertidas". El hecho de que la sección de Wikipedia esté etiquetada como "Otras declaraciones controvertidas" dice algo sobre él.
Andrew Grimm
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"Sushi" solo significa "arroz con vinagre". "Norimaki" solo significa "rollo de algas". Poner ingredientes innovadores y no eliminar el vinagre, el arroz o las algas marinas no lo convierte en uno. Simplemente no lo hace tradicional. Al igual que freír un Mars Bar no lo convierte en "no un Mars Bar". No significa que a Shintaro le gusten las cosas novedosas.
hippietrail

Respuestas:

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Si hace una búsqueda con los términos sushi com chocolate (sushi con chocolate) encontrará muchas recetas. Sin embargo, ciertamente no es una tendencia, he comido sushi dulce antes pero nunca antes había oído hablar de norimaki con chocolate.

Es muy común encontrar temakis dulces ("kones dulces") para el postre, no me sorprendería encontrar uno con chocolate, pero ciertamente no tienen pescado :) No son temaki en mi opinión, ya que normalmente no se enrollan en nori.

Depende de dónde se encuentre, pero buscaría temaki doce (dulce temaki), junto con el nombre de la ciudad donde encontrará lugares para comer.

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Roberto
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Bueno, técnicamente, si queremos usar esa palabra, "temaki" solo significa "enrollado a mano", por lo que técnicamente no implica el uso de nori.
hippietrail
No usaría el significado de la palabra para definir la comida, de lo contrario podríamos llamar a mahshi malfuf un temaki :) Pero lo que quise decir es que es tan diferente que no lo consideraría un temaki.
Roberto
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¿Distingue entre significado y definición? ¿Qué quieres decir cuando usas la palabra "técnicamente" entonces? \ -:
hippietrail
Sí, eso fue mal utilizado :)
Roberto
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Intenta buscar "temaki de chocolate" en su lugar. La búsqueda de "temaki de chocolate" Brasilia ", por ejemplo, me consiguió la cadena Sushiloko y varias otras menciones de restaurantes (creo que no hablo portugués). Parece que el temaki con chocolate y plátano, en particular, ciertamente no es desconocido.

alg
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