¿Por qué engordamos solo hasta cierto punto? [cerrado]

Estaba pensando y preguntándome sobre eso.

Anteriormente en mi vida comí muchos bocadillos y bebí refrescos. Comió cada vez más poco saludable y no hizo ningún deporte, pero nunca pesó más de 78 kg. Ahora vivo mucho más saludable. Como sano, como menos, hago deporte y tengo alrededor de 70 kg. Pero si tuviera que dejar el deporte y volver a mis viejos hábitos alimenticios, subiría de 3 a 4 kg en un mes, estoy seguro.

Pero, ¿por qué no engordaría después de cierto punto (78 kg para mí)?

Si tomo más kcal de lo que saqué, ¿no debería aumentar de forma teatral esas 3-4 libras cada mes mientras continúe viviendo así y pronto llegue a los hundrets?