¿Cuál es la fuente de proteína más barata?

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Recientemente me he mudado de casa y me gustaría continuar levantando pesas / ganando músculo. Sin embargo, el costo de los alimentos es un gran problema. Mi pregunta es: ¿qué es una fuente de proteína realmente barata? Según mi propia investigación, la leche parece tener aproximadamente 30 g de proteína / dólar, mientras que la salchicha y el atún enlatado son alrededor de 13 g de proteína / dólar. ¿Son las proteínas en polvo la mejor manera (leer rentable) para obtener proteínas en términos de gramos / dólar? La leche parece ser bastante decente en términos de calorías y proteínas, pero me preguntaba si era algo mejor en términos de precio.

protein James
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no puedes equivocarte con las claras de huevo baratas y con una gran cantidad de proteínas
Muy23
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Insectos e insectos?
bjarkef
@bjarkef ¿Cuánto cuestan (gramos de proteína por dólar)? Soy de Canadá, por lo que obtenerlos podría ser difícil ya que los insectos generalmente no se venden en las tiendas de comestibles.
James

Respuestas:

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¡Frijoles! Una bolsa de 1 libra de frijoles secos se puede encontrar fácilmente por $ 1 y contiene aproximadamente 100 gramos de proteína. $ 0.01 por gramo supera prácticamente cualquier fuente animal.

Por supuesto, no puede comer frijoles crudos, por lo que esta fuente requiere un poco de trabajo de cocina.

Sneftel
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Esto es interesante. Me sorprende que no haya escuchado a más levantadores de pesas atiborrarse de frijoles.
James
Bueno, no podían atiborrarse solo de frijoles, ya que el perfil de aminoácidos no es tan completo como en las proteínas animales. Cómelos como parte de una dieta equilibrada, como dicen.
Sneftel
3
771 calorías en su libra de frijoles, que solo tiene 45 gramos de proteína. Así que come ~ 25 gramos de proteína y obtén 350 calorías junto con ella, o come ~ 25 gramos de proteína de suero a la mitad de las calorías y es una proteína completa. fatsecret.com/calories-nutrition/usda/…
Eric
Sí, si está tratando de evitar los carbohidratos complejos, debe mantenerse alejado de los frijoles.
Sneftel
De hecho, me pregunto cómo la carne producida a partir de frijoles es más barata que los frijoles (la biología básica enseña que debe ser 10 veces más costosa porque gastas 10 kg de frijoles para producir 1 kg de proteína animal). Pero si dicen algo tan ridículo, debe ser correcto. Se revisan minuciosamente las cosas ridículas.
valentin
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Una bolsa típica de 10 libras de proteína de suero ON cuesta ~ $ 115 USD. Hay 149 porciones (1 cucharada = 1 porción) en una bolsa.

Entonces, 24 gramos de proteína (con carbohidratos y grasas insignificantes) cuesta $ 0.77 USD. No creo que encuentres nada más barato en ningún lado. Y si lo haces, házmelo saber.

Eric
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En Europa ON es mucho más caro. Por otro lado, puedes comprar un Myprotein Impact Whey de 5 kg por 68 € (la última vez que obtuve uno). Con 80 g de proteína por 100 g que produce 0.0092 € por gramo de proteína (0.221 € por 24 g de proteína)
joao
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¡Huevos!

Una docena en EE.UU. cuesta alrededor $3es decir 6 gramos de proteínas para $0.041por gramo. Aunque no supera $0.03por gramo en la respuesta de Eric, pero está cerca y los huevos no están en $3todas partes.

Sabiendo a qué país pertenece, este precio puede ser significativamente más bajo.

Soy de Canadá. Acabo de comprar una docena de huevos por $ 2.64

Wohoo, eso lo hace $0.03por gramo de proteína allí mismo.

Esa respuesta obviamente se basó en los requisitos de costos, de lo contrario, me encanta una dieta de proteína de suero + huevos + almendras + batidos de plátano y, por supuesto, filetes ocasionales: p

Hanky ​​Panky
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Sin embargo, los huevos enteros contienen una gran cantidad de grasa. Como dijo @ Very23 en el comentario, las claras de huevo serían una mejor opción.
Cindy Jayakumar
Las claras de huevo son parte de los huevos, conociendo su país de residencia, también podemos calcular el precio de un huevo y luego quitarles las yemas de huevo y ajustarlo para el cálculo. Solo entonces podemos averiguar si todavía es barato allí. Sé que en algunos países los huevos pueden costar hasta $ 1 por docena.
Hanky ​​Panky
Soy de Canadá. Acabo de comprar una docena de huevos por $ 2.64. No estoy seguro de si van a la baja y luego a la venta / compras, etc.
James
Tenga en cuenta que por lo general es más barato en los EE . UU. , En algunas áreas de todos modos, pero la gripe aviar está circulando.
DoubleDouble
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Creo que es un mal consejo decirle a la gente que coma solo los blancos. La nutrición que las yemas tienen más que compensa la grasa y las calorías que contienen. La grasa no te hará daño. No tengas miedo de eso. La grasa es más saciante y dura más en el estómago, y puede ser una parte muy saludable de una dieta para bajar de peso.
ErikE
2

Creo que el atún es una muy, muy buena fuente de poco dinero. El tipo que obtengo es en agua, por supuesto, y son 90 calorías por lata, con 20 gramos de proteína. Solo hay 1 gramo de grasa con toda esa proteína, y luego una caloría extra de algo jaja.

Mi almuerzo es de 2 latas de atún más un sándwich con aproximadamente 30 g de proteína. Así que obtengo 70 g de proteína solo de mi almuerzo.

usuario16301
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Realmente no aborda el costo específico.
Eric
@EricKaufman: ¿no es irrazonable exigir un precio específico cuando en realidad NO hay un precio específico? Pueden variar con el tiempo y entre etiquetas. Cualquier respuesta sobre el precio quedará obsoleta en unos pocos años, por lo que, en mi opinión, no cabe realmente en el formato StackExchange. Además, si alguna respuesta tiene que tener un precio, cualquiera que no sea de Canadá (en este caso), no puede dar una respuesta completa. Esto también lo convierte en una demanda irrazonable.
Alec
@Alec, el costo puede fluctuar, pero puede confiar en que el cavier cuesta más que la arena y el suero cuesta menos que el atún, independientemente de su país. La pregunta directa es el precio de referencia; no puedes evitarlo y responder la pregunta.
Eric
@EricKaufman: en su comentario anterior, solicitó un "precio específico". Eso y "qué cuesta más que qué" son muy diferentes. Este último es responsable por cualquiera. El primero requiere que el respondedor investigue precios específicos en el país del solicitante.
Alec
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Si vives cerca de la costa, entonces el pescado seco o fresco puede llevarte bastante lejos. El bacalao seco, por ejemplo, tiene 80-85% de proteína y cuesta alrededor de 30 $ / kg en la mayoría de las áreas, ¡probablemente mucho más barato cerca de la pesca! Aunque requerirá que cocines un poco (o que bebas mucha agua si estás seco).

Ordous
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Vivo cerca de la costa oeste, por lo que el salmón sería excelente, excepto que hasta ahora lo he encontrado caro. Podría tener que comparar precios y ver si puedo encontrarlo más barato
James
@ user2697246 Me parece que el salmón es más sabroso y fácil de cocinar, pero más caro y mucho más grasoso que el pescado blanco. El bacalao y el atún son generalmente más baratos y mejores para las proteínas.
Ordous
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La avena es una competencia dura, incluso en Australia puede obtener 1 kg de proteína por $ 10 o $ 0.01 / g .

$0.99 / 750g oats
~13g protein / 100g oats
=> $0.99 / ~97.5g protein
=> ~$0.01 / 1g protein

Son una opción con alto contenido de carbohidratos, por lo que es una gran ventaja si se encuentra en las primeras etapas de aumento de volumen, pero probablemente un inconveniente si se encuentra en las últimas etapas de cincelado.

andrewb
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Por lo general, hago la tienda genérica completa después del entrenamiento (con bcaas) en la que venden de vez en cuando (compre uno y obtenga la mitad de descuento, etc. La tienda de vitaminas es en septiembre) la última vez que la compré fue de .02 $ / gramo no en el nivel de frijoles pero proteína de calidad muy completa.

También me gustaría ver Costco. Cada vez que entro, verifico si están vendiendo proteínas y trato de comprarlas. El mejor precio que he visto hasta ahora es $ .30 / porción de proteína en polvo con bcaas.

prefecto vado
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-1

Nutri Chunks es la mejor y más barata fuente de proteína (55 g. Proteína por 100 g). En mi país (India) el costo de 1 kg de trozos es la aplicación. 2 $ No sé sobre Estados Unidos. Pero si la tasa es la misma, obtendrás la aplicación. 500-550 g de proteína en 2 $ ;-)

Amar
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