Últimamente, cada sandía que llevo a casa de la sección orgánica del supermercado no ha sido dulce. Entre las variedades pequeñas y sin semillas, trato de elegir la más densa. ¿Cómo sé si está maduro? ¿Puedo madurarlos en casa? ¿Debería guardarlos en la
Por lo general, tiro las semillas en melones (y otras frutas) y, paradójicamente, compro semillas diferentes de la tienda. ¿Las semillas de esas cosas son buenas para comer y dónde puedo usarlas? Debido a que no están secos, ¿cómo puedo guardarlos para futuros platos? ¿Tienen el mismo perfil...
Soy nuevo en hacer helados caseros. Empecé a sentirme confiado con la vainilla simple, así que era hora del siguiente paso: agregar fruta. La receta de crema pastelera dice que se puede convertir en helado de fruta agregando 30 g de puré de fruta por yema. Busqué en la cesta una fruta que pudiera...
Se dice que la sandía cítrica (también conocida como Melón Pie, Tsamma y Melón Conservador de Colorado) es útil para hacer pasteles, conservas, mermeladas, encurtidos y demás. Por lo general, no se usa para comer fresco, y es difícil incluso cuando está maduro. Se supone que el interior es alto en...