Preguntas etiquetadas con mango

Solo intenté esto una vez, y fue un completo desastre. ¿Alguien puede dar algunos consejos para un

Simplemente como dice el título. ME ENCANTA el mango. Pero la cuestión es que no sé cómo elegir una buena en la tienda local. Leí algunos consejos de Google en algún lugar (hace mucho tiempo, no recuerdo su url exacta) que se dice que huela, pero no estoy seguro de qué olor debe tener el buen...

Crecí en una familia donde teníamos mangos con la piel intacta en ensalada de frutas. Después de casarme, estuve expuesto al "hecho" de que "nadie" se come la piel de los mangos. Es cierto que nunca he visto a nadie más aparte de mi familia de la infancia comer mangos, lo que explicaría por qué...

En la película, "The Sunset Limited" Tommy Lee Jones y Samuel L. Jackson comen un plato que me muero por saber de qué se trata. Dicen que tiene melaza, colinabo, plátanos y mangos, y es una especie de líquido. ¿Alguien puede intentar decir qué es eso y dónde puedo encontrar una receta completa...