Mis bolsitas de té han caducado, ¿puedo usarlas?

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Esta caja de té tiene una fecha de vencimiento que ya pasó, pero me gustaría saber si aún puedo usarla. ¿Qué piensas?

TheXed
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Algo sobre el té como en el té apropiada en bolsas, y fruta seca o "té" de hierbas que también vienen en bolsitas de té (y podría tener riesgos de deterioro, por ejemplo, moho) siendo conflatable aquí es preocupante ....
rackandboneman
La única forma perjudicial en que el té puede estropearse es el moho, y puede detectarlo fácilmente. A medida que envejece, pierde aroma y sabor gradualmente, pero nunca se vuelve realmente dañino.
SF.

Respuestas:

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Las bolsas de té estarán bien durante al menos un año en la despensa , pero incluso mucho después de eso, todavía son seguras para consumir. Simplemente pueden cambiar de color o sabor.

Si su té tiene una fecha de vencimiento, entonces es solo por la mejor calidad, no por la seguridad. Personalmente, encontré bolsas de té en la parte posterior de la despensa que tenían más de 3 años, el empaque incluso había comenzado a desvanecerse y el té aún estaba bien. Solo tuve que remojarlo un poco más.

Aaronut
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Depende mucho del embalaje: si no están sellados individualmente, pueden haber perdido mucho más su sabor.
Cascabel
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@Jefromi: Aun así, solo significa que debes remojarlos por más tiempo para obtener el mismo sabor. Algo así como las especias viejas: si no se han conservado correctamente (es decir, en el congelador), es posible que deba aumentar la cantidad.
Aaronut
2
Sí, nunca obtendrás intoxicación alimentaria por el té. Sin embargo, será suave ya que todos saldrán después de unos años. Los tés verdes y oolong sufren particularmente de esto.
BobMcGee
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El té más antiguo que he probado tenía unos 32 años, mucho más viejo que yo. Estaba guardado en una caja de metal sellada y, además de tener un sabor metálico, estaba perfectamente bien.
ytoledano
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Mi vecina me dio unas viejas cajas de té que no iba a usar. Los uso para hacer té helado. ¡Cuando tiré una de las cajas, descubrí que era mejor si se usaba para la fecha de 1997! Ese lanzador sabía un poco mal pero no era terrible.

Pauly
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Este es un buen punto: el sabor podría no solo ser más débil; podría haber captado olores de otras cosas, y diferentes componentes del sabor original podrían deteriorarse a diferentes velocidades, por lo que incluso con un remojo más prolongado, puede que no tenga el mismo sabor.
Cascabel
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Es divertido ver a los occidentales preguntando "¿cuándo se va el té? Respuesta --- no lo hace.

Aquí en Asia, muchas personas beben té que tiene años, incluidos los chinos que tienen un té que tiene más de 20 años y es muy deseado y muy caro de comprar.

El té no se "apaga". Está seco, como cualquier hierba seca. Como alguien más dijo, es posible que tengas que subirlo un poco más, pero nunca te hará daño.

Deja de creer todo este bombo sobre las fechas de 'vender adiós'. Es por eso que se desperdicia tanta comida en el oeste. Por pura ganancia. Nada mas.

Suphak
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Yo diría que no es exactamente por "pura ganancia en Occidente", pero hay otras razones allí. Dependiendo de la forma en que se produce / industrializa el té, puede perder calidad, como se dijo anteriormente. Dependiendo del almacenamiento, puede tener moho. Y todo tipo de productos puede realmente caducar o perder calidad, lo que ciertamente la mayoría de las marcas quieren evitar: no desea que alguien vincule un producto de baja calidad a su marca solo porque no tenía una fecha de vencimiento y el consumidor deja que expire. La siguiente respuesta incluso señala un llamado té verde del este con fecha de caducidad, así que ... no es una cosa del oeste desperdiciar alimentos.
igorsantos07
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Si, deberia estar bien. Estoy tomando té verde japonés en este momento que se ha almacenado en una lata hermética. Expiró en 2009. Escuché que el té verde está bien para beber después de que expiró cuando estaba en Japón. Sin embargo, el sabor definitivamente no es el mejor si conoces el sabor real. Sugieren mantenerlos en CONGELADOR si es posible.

Coco
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55
Mantener el té en el congelador generalmente se considera una mala idea a menos que lo empaques al vacío. El agua que se condensa en las hojas durante la congelación puede hacer que se amolden una vez que se retiran del congelador.
Chris Steinbach
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Similar a los comentarios anteriores sobre el té de "frescura" pierde sus cualidades medicinales a medida que envejece. Si está buscando beber té verde por sus beneficios para la salud, la calidad es importante. El té verde que tiene más de 6 meses tiene una disminución significativa en la cantidad de antioxidantes beneficiosos que el cuerpo puede absorber. Personalmente, soy un gran admirador de las hojas sueltas, pero si vas a tomar una marca de tés en bolsas, mi voto es por Mighty Leaf. Son grandes en sabor y alta calidad.

Si está buscando ideas creativas sobre cómo usar el té viejo, he oído que son buenos fertilizantes y también he oído hablar de personas que los usan como ambientadores en sus cajones de calcetines.


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Creo que ahora están expirando la famosa palabra Profit. Piense de nuevo, cuando éramos niños esa palabra no existía. Estaré de acuerdo con la posibilidad de que el sabor se altere, pero se eche a perder, ¡No!

Pam
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Mi conjetura sería sí. Aunque pueden no ser tan sabrosos.

Nunca he visto fechas de vencimiento en el té antes, tendré que mirar mis bolsitas de té cuando llegue a casa. Los he tenido por un tiempo.

Echo dice reinstalar a Mónica
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También tendré que revisar el mío, nunca he notado una fecha de vencimiento en las bolsas de té.
Varuuknahl el
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La fecha de vencimiento está en la caja, no en las bolsas individuales ...
TheXed
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Así que solo guárdalos y tira la caja; de esa manera nunca caducan! ;-)
Jürgen A. Erhard
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En general, el té, como otras hierbas secas, realmente no caduca, pero puede perder sabor y aroma. Por lo tanto, si bien es posible que su bolsa de té no sepa bien, aún debería estar bien consumirla si la bolsa de té no ha entrado en contacto con demasiada humedad. Solo con humedad excesiva, las hojas secas pueden absorberlo y desarrollar moho.

Té verde, té blanco fresco El té
verde y los tés blancos frescos pueden deteriorarse más rápido. Esto se debe a que contiene más agua en comparación con otros tés y, por lo tanto, las hojas se oxidarán y cambiarán de color. El té verde se debe consumir idealmente dentro de los 6 meses. Si no puede, le recomiendo dividirlo en varias bolsas. Luego deje una bolsa en el gabinete y guarde el resto en el congelador para preservar el sabor por hasta dos años.

Té negro, té oolong
Por otro lado, los tés como el té negro tienen muy poco contenido de agua y, por lo tanto, durarán más. Cuando se almacena en un frasco hermético, probablemente podrá mantener el sabor fresco durante dos años.

El té blanco, el té de pu erh El té de
pu erh (y otros tés oscuros) así como los tés blancos añejos realmente no caducan, pero mejoran su sabor debido a su capacidad de envejecimiento . Para pu erh, cuanto más viejo mejor, mientras que para el té blanco envejecido, se supone que es el mejor alrededor de los 7 años de envejecimiento. Esto, sin embargo, dependerá de las condiciones específicas de almacenamiento.

Si está interesado en todos los factores que son importantes para almacenar té, puede leer mi guía: cómo almacenar té de hojas sueltas . Se trata de almacenar el té de hojas sueltas, pero los mismos principios se aplican también a las bolsitas de té.

Lisa en Teasenz.com
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