misteriosas ciruelas verdes del Medio Oriente

Estuve de viaje en el Medio Oriente hace aproximadamente un año, a mediados de la primavera. Me ofrecieron lo que parecía una ciruela verde.

El sabor era muy agrio y duro (no suave como una ciruela). Los lugareños lo llamaron "janarek" y por mi vida no puedo encontrarlo aquí en América del Norte.

Lo más cerca que he encontrado son las ciruelas amarillas y doradas

Las misteriosas ciruelas verdes de las que hablo son un poco más pequeñas y crujientes.

alguna idea sobre cómo se llama y dónde puedo comprarlo?

Quizás tenías la ciruela Greengage .

Creo que estos también se conocen como Greengages en los países de habla inglesa (bueno, al menos en el Reino Unido)

Recientemente probé estos en un mercado de Babylon en Tucson, Arizona. El dueño los llamó "ciruelas verdes", pero también el nombre que usted mencionó, "janarek". Dijo que no son fáciles de encontrar: los obtiene de una compañía en California que los importa. Puede buscar un mercado de Medio Oriente =)

también puede encontrarlos en Columbia, MD 21045

investigaron un poco, en realidad son ciruelas amargas o ciruelas amargas ... pero no ciruelas regulares

http://parsmarketcolumbia.blogspot.com/2013/04/greengages-or-green-plum-now-is.html La ciruela agria ... Goje sabz, traducido literalmente como tomate verde o ciruelas verdes agrias, se dice que crecen principalmente en las zonas montañosas de Irán. Karaj, en la parte occidental de Teherán, también se considera una de las principales áreas de cultivo y producción. Estas ciruelas verdes redondas y autofértiles a menudo se cosechan antes de estar completamente maduras y se comen frescas o cocidas solas o con cerezas agrias. Los locales generalmente los comen espolvoreados y condimentados con sal y, por lo tanto, se convierten en 'goje sabz', una indulgencia popular para el pasatiempo, especialmente entre las damas.

Estoy en Calgary, Canadá, y soy originaria de Siria. Siempre esperamos el mes de mayo para comer "Janarik"

Son la cosa más deliciosa que puedes comer en tu vida.

Así que los encontré ayer en nuestra tienda árabe local aquí en Calgary.