¿La forma más rápida de cocinar una papa al horno?

6

Las papas al horno son excelentes, como todos saben, pero cuál es la forma más rápida de cocinarlas (obviamente, preservar el sabor).

Normalmente hago unos 10 minutos en el microondas y luego en el horno hasta que la parte superior comience a crujir.

Pero hay una manera mejor?

potatoes oven microwave Mark Davidson
fuente
Lanzallamas ..
Brendan Long

Respuestas:

11

Asar a la parrilla / asar la papa después de que salga del microondas es más rápido que hornearla y logra el mismo crujiente en el exterior.

Sin embargo, si realmente los prefiere horneados, puede acelerar esto insertando un pincho de metal grande en la papa mientras está en el horno

Chris Simpson
fuente
Suena como una buena idea. Tendré que intentarlo.
Mark Davidson
En cuanto a "lograr la misma idea exterior crujiente", bueno, sería un mundo mucho más agradable si lo hiciera, pero lamentablemente no lo hace. Esta es una de esas ocasiones donde "comida + calor + tiempo" realmente requiere tiempo.
Dave Griffith
5

Microondas sería tu mejor apuesta. No olvides hacer agujeros primero.

Aquí hay una guía de instrucciones paso a paso: http://www.wikihow.com/Bake-a-Potato-in-the-Microwave

Vecta
fuente
1+ pero agregaría poner la papa debajo de la parrilla en el horno por un tiempo en el microondas para obtener una piel crujiente
Willbill
3

Normalmente me gusta cocinar cosas rápidamente, pero en el caso de las papas al horno, eso es un error. Incluso las recetas estándar que puede encontrar no las cocinan el tiempo suficiente. Aceite, sal, envolver en papel de aluminio y hornear a 425F durante dos horas. Sí. De Verdad. Obtendrá un sabor encantador (debido a la caramelización, desecación, etc.) que estas recetas de microondas no pueden manejar.

Dave Griffith
fuente
Eso es 220 ° C, ¡dos horas de eso los incinerarán! No debe cocinar nada a esa temperatura durante más de unos minutos
TFD
Realmente, honestamente, pruébalo. Terminas con papas con cáscaras crujientes y secas, caramelizadas justo debajo de aproximadamente 1/8 de pulgada y un interior ligero y esponjoso. Aceite y sal primero, pero por lo demás solo confía. Las recetas y temperaturas estándar no cocinan las papas criminalmente.
Dave Griffith
1
Estoy de acuerdo con un largo tiempo de cocción para papas horneadas. Sin embargo, prefiero algo así como 180 ° C durante 1,5 horas sin papel de aluminio. El hecho de que pueda cocinar algo rápidamente no significa que deba hacerlo .
ElendilTheTall
1

El microondas es el más rápido. No coincide con la piel sensible que se obtiene envuelta en papel de aluminio y pegada en una parrilla, pero es lo suficientemente conveniente como para que la use la mayor parte del tiempo.

Tim Gilbert
fuente
0

El microondas es, con mucho, la forma más rápida.

Solo me gusta cocinar mis papas al horno en el microondas si el horno no está libre.

Jacob R
fuente
0

La cocción previa en el microondas mientras el horno se calienta funciona bien si envuelve la papa en una o dos capas de plástico justo después de lavarla para que aún esté húmeda. Por lo general, trato de darle la vuelta a la papa después de 5 minutos para obtener una cocción uniforme.

Janelle
fuente
asegúrese de tener mucho cuidado al retirar la envoltura de plástico antes de colocarla en el horno normal; se expandirá mientras está en el microondas y luego se encogerá tan pronto como la saque.
Janelle
¿¿Envoltura de plástico?? ewww cancer ...
@ user18780 El envoltorio de plástico es apto para microondas si lo dice en la caja. Ver por ejemplo snopes.com/medical/toxins/cookplastic.asp .
Cascabel
0

Me gusta cocinar las papas en el microondas primero, y luego envolverlas en papel de aluminio y ponerlas en la parrilla. Esta es una gran idea para asegurar que la papa esté bien cocida y es un gran truco si la envuelves y tenerlos listos para la parrilla "antes" de que la gente venga a comer ...

Y para las personas que dicen que cocinar a altas temperaturas durante tanto tiempo es malo ... HA ... Solíamos tirar papas directamente en el campamento de brasas, desenterrarlas un poco más tarde, y tengo que admitir que es la mejor papa del mundo .. Y es divertido encontrar el que te perdiste al día siguiente para ver una cáscara de papa sin nada en el centro.

bobbyz
fuente