Mi tolerancia a la comida picante está por debajo del promedio para los occidentales. ¿Puedo evitar la comida picante mientras visito Corea del Sur, preferiblemente sin comer todo el tiempo en McDonald's?
Planeo visitar principalmente las partes turísticas de Corea, en lugar de salir de los caminos trillados, ya que viajaré solo y tendré un conocimiento limitado del coreano.
La sección Eat de Wikivoyage para Corea menciona el sabor picante de la comida coreana, pero no tiene consejos dirigidos a aquellos que desean evitarlo.
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Andrew Grimm
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Respuestas:
Puedo responder esta pregunta porque soy coreano, pero creo que no puedo responder esta pregunta solo por sí o no.
Si planea ir a las principales ciudades de Corea del Sur, creo que algunos de los restaurantes locales ofrecen menús con citas en inglés. Pero la cosa es más (diría "casi", pero es mejor que Japón, y no estoy tratando de menospreciar a otros). El coreano no es muy bueno para hablar inglés.
Entonces, sugeriría dos cosas. Una es la práctica muy básica del coreano. Si crees que es un trabajo duro para ti, solo recuerda esto. "저는 매운 거 못 먹어요". significa "No puedo comer comida picante". El sonido es casi el mismo que "Jeo nun mae un geo mot meok eo yeo". al menos creo ... lo siento, no soy hablante nativo de inglés. O busque el traductor de Google para escuchar la pronunciación. Además, también es genial que puedan decirte cómo esa comida es picante. Por ejemplo, mostrar el nivel de picante con estrella o el ícono de pimiento rojo.
Hay algunos de los alimentos típicos coreanos con sabor picante, considérelos como westerns. Pero algunos de los alimentos son ofertas tanto con pimiento rojo como sin él. Por ejemplo, "칼국수" (fideos cuadrados planos) y "짬뽕" (fideos con verduras, mejillones y cosas del mar ... esto probablemente se llama "comida china" en Corea del Sur).
Y, segundo, está usando la información que pueda. Busque en Google las ciudades locales de restaurantes, incluso puede pedirle a la gente de la iglesia de Jesucristo, Letter Day Saints (conocido como "Mormón"). No soy mormón, y soy cristiano. Pero conocí a algunos de los misioneros de los Estados Unidos, son muy buenos para hablar inglés y coreano. Para que puedan dar alguna información o pueden pedir a las personas locales restaurantes decentes. Y visite este sitio web " http://english.visitkorea.or.kr/enu/index.kto ". Me doy cuenta de esta página la primera vez y creo que es buena para los turistas.
Escribí mi respuesta demasiado tiempo, pero en realidad no tienes que tomarlo en serio. Puede encontrar servicio de traducción incluso dentro del taxi. No vivo en Seúl, pero tomé el taxi varias veces y hay un número de servicio de traducción gratuito en la ventana lateral. Y la mayoría del lugar de Seúl (si planea viajar allí) tiene algunas citas o panfletos en inglés (más que el promedio) porque muchos extranjeros visitan Seúl, principalmente.
Espero que mi respuesta te ayude. Porque esta es la primera vez que respondo la pregunta de Stack Exchange, especialmente sobre alimentos coreanos. Gracias por visitar Corea.
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No hay razón para preocuparse. He leído el mismo tipo de artículos antes de ir a Corea del Sur. Una vez en el suelo, noté que de hecho puedes encontrar platos picantes, realmente picantes. Pero también notarás que la gran mayoría de los platos coreanos no son picantes. Si no toca el Kimchi que se sirve en prácticamente cualquier restaurante como guarnición, debería estar bien.
Pasé bastante tiempo en lugares no turísticos y nunca hubo un problema en este campo. Mi experiencia fue que cuando traté de pedir algo picante, los camareros se esforzaron mucho en explicarme (por cualquier medio) que cierto plato es picante y, a veces, incluso disuadirme de que lo pida.
Para resumir, estoy totalmente de acuerdo con lo que su artículo de Wikivoyage también dice:
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Sí, puede evitar comer alimentos picantes. Existen principalmente tres tipos de soluciones para evitar los alimentos picantes en Corea del Sur.
Restaurantes
Algunos de los alimentos no son tan picantes. Estos incluyen Samgyetang, Kalguksu, Seolleongtang, etc. Kimuchi siempre se sirve como guarnición junto con algo más, pero puede dejarlos intactos.
Casi todos los camareros de los restaurantes locales no hablan ni siquiera un inglés básico. En mi experiencia, aprender un coreano básico no te dará muchas recompensas ya que no entiendes su respuesta. Por ejemplo, suponga que dice que no le gusta la comida picante, y un camarero dijo algo como "Esto no es picante, ¿lo intenta?". ¿Cómo puedes saber de qué está hablando el camarero? Agregue el hecho de que el idioma coreano, un grupo aislado de familias de idiomas , es notoriamente difícil para cualquier hablante en todo el mundo.
Afortunadamente, muchos restaurantes en lugares turísticos muestran fotos y descripciones en inglés en su menú, por lo que debería ser una pista decente para usted. Puedo recomendarle que memorice algunos alimentos no picantes con anticipación, tanto en coreano como en inglés.
Cafeterías
Corea del Sur está llena de cafés (incluido Starbucks). Especialmente Seúl tiene posiblemente más cafés que cualquier ciudad del mundo. Muchos cafés están abiertos después de la medianoche en lugares cálidos como Hongdae, Gangnam y Dongdaemun para que pueda comer incluso a altas horas de la noche. Puede pedir sandwitches, panqueques, una variedad de pasteles, gofres, panes, incluso ensaladas, pastas y lasañas (pero raros), pero algunos de ellos pueden ser demasiado dulces para la comida diaria (aunque en realidad lo hago).
Tiendas de conveniencia
Al igual que China y Japón, Corea del Sur está llena de tiendas de conveniencia. Está claro ver qué comida es picante de los paquetes.
Como sabes mucho sobre Japón, compartiré mis consejos con respecto a la diferencia entre los dos.
A diferencia de Japón, donde algunas personas no aprecian dejar comida, usted debe sentirse libre de dejar la comida en Corea.
La mayoría de las personas en ambos países hablan poco o nada de inglés, pero mientras que la mayoría de los japoneses intentan entender su inglés con caras sonrientes, muchos coreanos pueden no responder en inglés y en su lugar hablan coreano tan rápido. Algunos incluso podrían ignorarte. Esto rara vez sucedería en lugares turísticos como Myeongdong, Dongdaemun o Garosugil, pero a menudo me pasaba por la estación de Gangnam y todo Incheon.
En comparación con Japón, especialmente Tokio, hay muchos menos restaurantes occidentales en Corea; la mayoría son restaurantes coreanos locales con algunos, pero no muchos, japoneses. Existen algunos restaurantes chinos, vietnamitas, tailandeses e italianos, pero debe buscarlos con anticipación, ya que solo cruzando la calle no obtendrá ninguno de ellos fácilmente.
La aceptación de una tarjeta de crédito debe ser del 100% con la regulación gubernamental, por lo que puede entregar su tarjeta y no tener que preocuparse por el cargo.
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