¿Cómo prevenir el "Vientre de Delhi"?

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La venganza de Montezuma o los dos pasos aztecas en América Central, la panza de la mamá , o el Cairo en dos pasos en Egipto, Kurtz Hurtz en Uzbekistán, el vientre de Bombay o el vientre de Delhi en la India.

Un caso de sh-- o Hershey Squirts o The McSh-- en Norteamérica, Down Under Butt Chunder en Australia, Karachi agazapado en Pakistán, Suryavarman Revenge en Camboya.

Kabulitis en Afganistán, barriga de vacaciones en Reino Unido, barriga de Bali en Bali o barriga de Taghazout en Taghazout o paso rápido de Katmandú en Nepal.

La fiebre del castor en Canadá, Tailandia es la ola Thai-dal . El personal de mantenimiento de la paz de los países de habla árabe lo ha llamado yalla yalla (en árabe, "rápido, rápido").

En Asia Central, era ridículo, ya que cada segundo mochilero caminaba con papel higiénico sobre ellos, regularmente tenía que 'correr' por él. En Egipto, la mitad de mi grupo de turistas se enfermó cuando nos convertimos en una farmacia móvil.

Independientemente de cómo se llame, ¿cuál es la mejor manera de tratar de prevenirlo?

Mark Mayo
fuente
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¡Umm, no comas comida mala!
hippietrail
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No quiero ver los resultados de la Búsqueda de imágenes de Google si busco "gastrointeritis profiláctica".
hippietrail
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Especialmente si apaga SafeSearch;)
RoflcoptrException
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También vea ¿Es seguro beber té y café en la calle en India? Muchos de los consejos aquí se aplican aquí también, ya que el "vientre de Delhi" a menudo es causado por fluidos sospechosos que cualquier otra cosa.
Ankur Banerjee
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Todas las preguntas como esta se debatirían mejor si las personas distinguieran más entre condiciones nuevas y enfermedades reales. Cada vez que viaje, estará expuesto a algunas bacterias y otras cosas a las que no está acostumbrado, que no molestan a los lugareños. Pero a veces estarás expuesto a cosas como el cólera que también afectan seriamente a los locales de toda la vida. @KateGregory señala bien que la giardiasis no es algo a lo que uno pueda "acostumbrarse" después de haber estado en la región por un tiempo. Los alimentos "contaminados" por alguna biota local pueden volverse seguros cuando se adapta, los alimentos "contaminados" por la hepatitis no lo harán.
Colin McLarty

Respuestas:

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Básicamente, no puedes.

El mundo está lleno de enfermedades gastrointestinales (GI), incluso en las naciones desarrolladas del primer mundo. Hay algunos pasos decentes para tratar de minimizar su exposición:

  1. Alimentos adecuadamente cocinados. Todo se calienta a una temperatura interna adecuada (depende del plato, consulte las pautas del sitio del USDA), no muestree el plato de pollo crudo, etc.
  2. Para frutas y verduras, si no puede pelarlo, no lo coma. Una gran cantidad de brotes gastrointestinales se deben a frutas y verduras, en lugar de carne. Esto incluye cosas como ensaladas, ya que realmente no puedes pelar la lechuga, evítala.
  3. Verifique si el agua local es segura. En caso de duda, suponga que no lo es. Puede apegarse al agua embotellada, aunque siempre existe la clara posibilidad de que se embotelle de una fuente contaminada. Coca-Cola / Pepsi, etc., y la cerveza son buenas alternativas. Hecho poco conocido, la compañía Coca-Cola está muy involucrada en programas de agua limpia en todo el mundo, porque la necesitan para su producto.
  4. Hielo. El hielo es malo Probablemente se hizo usando el agua del grifo local, y hay muchas bestias que pueden sobrevivir a un encuentro con una máquina de hielo.

Pero cuando se trata de eso, casi todos los viajeros cometen algún tipo de "error" de alimentación segura con bastante frecuencia, se den cuenta o no. Al final del día, su mejor opción es hablar con su médico de viaje y ver si puede obtener una receta para un antibiótico. Usar eso en combinación con algo como Imodium probablemente mantendrá su viaje en su mayor parte encaminado, parando el problema el tiempo suficiente para que los antibióticos traten la fuente. A menos, por supuesto, que sea viral: norovirus, rotavirus, etc. En ese caso, la mejor de las suertes.

¿Y si sucede? Mantente hidratado. Estás perdiendo sales y agua, necesitan ser reemplazados.

Fomite
fuente
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Toda la razón por la que los chinos beben tanto té es porque el agua no es segura para beber, y hervir el agua lo esteriliza. Esto es incluso en las partes mejor desarrolladas, como Hong Kong. Una vez cometí el error de usar agua del grifo para tomar una aspirina para un dolor de cabeza, y muy pronto tuve DOS problemas.
esponjoso
2
Un buen punto para llevar antibióticos, pero si los toma, definitivamente debería tomar algunos paquetes de sales de electrolitos que puede mezclar en agua para mantenerse hidratado. Y muy importante también es asegurarse de tomar medicamentos probióticos después de que termine la miseria, de lo contrario, su estómago tendrá dificultades para ponerse en forma y es aún más fácil volver a tener "yalla yalla" (o cualquier otra enfermedad, de hecho). )
Pitt
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@pnuts: Así es como lo obtuve en Egipto, tuve cuidado de beber solo agua embotellada, pero pensé que la pequeña cantidad de agua utilizada para mojar mi cepillo de dientes no podía doler. ¡Aprendí mi lección!
Pyritie
En la mayoría de los países, si se encuentra en un restaurante de alta gama que paga precios occidentales, no debe preocuparse por beber agua o tener hielo: tendrán una máquina decente para la purificación del agua.
Richard Smith
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Tenga cuidado con la combinación de antibióticos Imodium. Si es viral (en algunos países es más probable que tenga algunas cosas virales, por ejemplo, caminar en Nepal y usar el agua de manantial (limpia) allí) se convierte en un biorreactor si usa Imodium.
Gnusper
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Algunas precauciones elementales:

  1. No beba agua u otro líquido a menos que haya sido hervido, embotellado o enlatado. Tenga cuidado al usar hielo; Puede haber sido hecho de agua del grifo.

  2. Evite comer en puestos de comida en la carretera; Los niveles de saneamiento son bajos. Evite comer en cualquier lugar donde haya evidencia de falta de saneamiento, por ejemplo, moscas. Quédese con los mejores restaurantes o con comida "casera".

  3. No coma nada que no haya sido cocinado o pelado inmediatamente antes de comer. Eso incluye pan, a menos que sea pan fresco o simplemente sin envolver.

  4. Ten cuidado con los utensilios. Lávelos en agua hervida, o al menos muy caliente.

  5. Lleve píldoras para disentería y dolencias similares.

Tom Au
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Mi amigo y el médico también me dijeron que tomara un poco de licor de malta (por ejemplo, vodka o whisky) y que tomara una inyección después de una comida. Se supone que lo ayudará también a digerir, así como a prevenir algunas "sensaciones estomacales".

Tschareck
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1
Generalmente es una buena cosa =)
Alessandro Da Rugna
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Para memorizar y enseñarlo (tus hijos, etc.):

Lávelo, pélelo, cocínelo u olvídelo.

Le han advertido sobre el hielo hecho de agua del grifo. A menudo se encontrará en situaciones en las que se entiende "coca", "no hielo" no. Aprenda estas 2 palabras en el idioma del país que aborda.

Zsolt Szilagy
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Uno de:

  1. Pelarla

  2. Hiervelo

  3. Tirar a la basura

Solo beba agua embotellada que tenga un sello en la tapa (pueden rellenar las botellas). Lleve desinfectante para manos (con alto contenido de alcohol).

Rory
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3
Y siempre aplasta la botella antes de tirarla. Esto ayuda a prevenir el rellenado de la botella. Solo mis 2 centavos.
noob
1
+1 por decir que revises el sello. He visto vendedores ambulantes en la India rellenando abiertamente botellas de agua de un grifo.
Richard Smith
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Específicamente relacionado con Egipto (pero puede ser relevante en otros países):

Un guía turístico egipcio me dijo que una de las cosas que causa enfermedades entre los turistas británicos es la riqueza de la comida, especialmente las grasas / aceites y el contenido de azúcar, ya que es mucho más alto de lo que estamos acostumbrados. Así que su consejo fue evitar toda la comida egipcia y apegarse a los alimentos 'occidentales' simples si es posible.

Obviamente, se debe evitar el agua del grifo, ¡pero habiendo dicho que un amigo (británico) mío trabajó en El Cairo durante varios años y afirmó que podía beber el agua!

Matt Wilko
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Si se incriminara la riqueza de los alimentos, la barriga de Delhi estaría presente en un alto nivel en los Estados Unidos.
Mouviciel
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A menudo encontrará que los viajeros que han permanecido en el lugar por un tiempo (y los locales) pueden beber el agua sin ningún problema, porque después de su encuentro inicial, sus cuerpos y su sistema inmunológico se han adaptado al entorno local; así que el hecho de que los locales nos digan que el agua está bien no es razón suficiente para confiar en ella; Si su visita es corta y no vale la pena sufrir una noche para ajustarse, es mejor quedarse con las botellas.
sombra de luna
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Recibí la misma advertencia (hace años, cuando no se usaba comúnmente en mi país) para el aceite de oliva en Italia.
Jan Doggen
Cuando estuve en Egipto, fueron los alimentos "occidentales" los que causaron los problemas. Cuando comíamos productos locales y comidas había mucho menos problema.
Laconic Droid
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Yo agregaría: - esterilice sus manos con frecuencia y siempre antes de comer. Si desconfías del agua, usa un gel de alcohol.

Nicholas
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Si bien estos pasos son sin duda un inconveniente e inhibiendo, no hay manera más fácil a muy asegúrese de evitar el vientre de Delhi:

  • Obtenga un ozonizador y llévelo con usted en su equipaje. Sumerja las frutas, verduras, platos y otros artículos relacionados con los alimentos en agua y ozonícelos antes de consumirlos.

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También puede ozonizar el agua potable en sí. La ozonización matará a casi todos los organismos nocivos del agua y de las superficies de los elementos sumergidos en el agua. Es mejor si usa agua filtrada para esto. Si usa agua del grifo para esto, ozonice por más tiempo y salpique un poco de agua embotellada sobre cada elemento antes de su uso / consumo.

  • Traiga una olla de inducción portátil y pequeña y una olla. Obtenga comida para llevar y hierva todo usted mismo durante varios minutos antes del consumo.

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  • Siempre lávese las manos y asegúrese de que también estén libres de agua del grifo antes de tocar cualquier cosa relacionada con los alimentos.

El ozonizador y la cocina de inducción son algo inhibitorios al intentar disfrutar de unas vacaciones. Por lo tanto, preferiría arriesgarme en lugar de seguirlos. Pero si realmente necesita "evitar la barriga de Delhi", le recomiendo usarlos.

Revetahw
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He estado en China, Egipto y Perú sin ningún trastorno digestivo. Este consejo está especializado para el tipo de viaje que realizo, tours organizados por una compañía de turismo competente, y no funcionará para otras situaciones:

Come y bebe solo lo que se ofrece en los hoteles, en el autobús, en el barco o en los restaurantes recomendados por el director del tour. Esto significaba que no había comida callejera en China :-(

Beba solo el agua que se entrega en el autobús, se coloca en las habitaciones y cabañas del hotel, o en las mesas en las comidas. No beba incluso agua aparentemente embotellada que no sea de esas fuentes.

Use desinfectante para manos después de cada visita al baño y antes de cada comida.

El cepillado de los dientes tuvo mucho cuidado, usando agua embotellada para humedecer mi cepillo de dientes, etc.

Patricia Shanahan
fuente
¿no está bien el agua embotellada comprada en los supermercados de cadena?
Formagella
@Formagella Depende de qué tan bien confíes en la cadena. Un recorrido organizado por una compañía de turismo competente debe proporcionar mucha agua embotellada sin ir a los supermercados.
Patricia Shanahan
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Suponiendo que ya está infectado y tiene signos de una enfermedad estomacal, puede intentar reducir la intensidad de los síntomas. Una recomendación que he escuchado de un par de personas es tomar suplementos de psyllium (Metamucil). El psyllium es básicamente fibra soluble y ayuda tanto con el estreñimiento como con la diarrea. También debería reducir otros síntomas, como la formación excesiva de gases.

Sin embargo, no trata la causa subyacente y no debe considerarse un reemplazo de la medicina adecuada, si es necesario para la enfermedad particular que uno podría tener. Sin embargo, es bueno tenerlo en su botiquín de primeros auxilios cuando viaja.

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JonathanReez
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He estado en muchos lugares, comí todo en todas las condiciones, en Indonesia incluso me olvidé de no beber agua del grifo, nunca hice algo que figura en estas respuestas y nunca tuve un solo problema.

La única forma de evitar Delhi Belly: mejorarte a ti mismo. En serio, nosotros como seres humanos tenemos un gran potencial de adaptación, tenemos enormes resistencias y podemos anular fácilmente la mayoría de los virus básicos como los que causan el problema mencionado anteriormente. Pero ... destruimos todo esto al nunca usar nuestro cuerpo; Es como un entrenamiento, por así decirlo.

Por lo tanto, no estoy sugiriendo ir a comer veneno o beber agua en mal estado, pero al menos dejar que su cuerpo use su potencial. En serio, de algunas de las otras respuestas: "nunca comas comida callejera". Bueno no. Come solo comida callejera. Tendrás tu panza del infierno UNA VEZ, tu cuerpo se fortalecerá y el próximo viaje en un país totalmente diferente comerás piedras sin problemas.

El cuerpo humano ha sido diseñado al más alto nivel para permitirnos hacer muchas cosas, pero todas las respuestas anteriores solo ponen a las personas en una jaula que se encogerá día tras día, hasta el punto de que incluso comer picante cocinado en su casa dañará su estómago. Deja que tu cuerpo haga su magia, por el amor de Dios.

motoDrizzt
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Si bien estoy de acuerdo con este tipo de vida en el hogar, no creo que deba hacerse en países donde las enfermedades son desagradables, fuertes y comunes.
Willeke
@Willeke, ok, se requiere un poco de inteligencia, obviamente: no decir que vayas a la India y bebas agua del grifo o comas alimentos en las condiciones más sucias por primera vez, pero ... en serio, hay personas que no comen en la calle La comida en Camden significa miedo a ser envenenado. Tengo la suerte de ser duro cuando se trata de viajar y me encanta, pero demasiadas personas están arruinando sus mecanismos de defensa (y sus vacaciones, posteriormente) al no usarlos en absoluto.
motoDrizzt
(solo por diversión: todos esos años, la única vez que obtuve un Delhi Belly fue este lunes anterior, el 8 ... por un café con leche en Costa :-D Y después de una semana ... todavía me siento bastante mal, ir a la figura: -DDDD)
motoDrizzt
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Ah, finalmente alguien que no sugiere perderse la mayor parte de la cultura culinaria cuando visita un país. ¡Algunas bacterias también saben muy bien! (Vea el queso azul, por ejemplo). Y aunque no tiene sentido beber agua del grifo cuando puede beber agua embotellada, definitivamente desea que su estómago pueda soportar la comida callejera y, en general, lo que comen los lugareños (en comparación con la comida dirigida a los turistas). La comida es una parte muy importante para descubrir una cultura diferente.
Cimbali