Actualmente estoy en Praga, y he notado que en algunos menús habrá lo siguiente junto a un elemento:
A: 1,3,7,8
Los números pueden ser diferentes para cada elemento, pero no parece significar nada. No hay elección del tamaño de la porción, por ejemplo.
¿Qué significa esto?
food-and-drink
prague
Anomalía virtual
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Respuestas:
Desde 2015, los restaurantes en la República Checa tienen que usar cuadros estandarizados de alergia alimentaria. Dado que los alérgenos estandarizados están numerados, los restaurantes a menudo enumeran solo los números de cada alimento, con una leyenda disponible (pero la leyenda puede estar solo en checo).
Esto se basa en la regulación de la UE 1169/2011, que enumera los alérgenos en el anexo II :
En su caso, la comida contiene gluten # 1, huevos # 3, leche # 7 y nueces # 8.
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